鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个名(míng)词(cí)，鹅(é)颈藤壶就是(shì)藤壶类的(de)生(shēng)物，在中国(guó)当(dāng)地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗(gǒu)爪螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)一种藤壶类(lèi)生(shēng)物(wù)，一般生长(zhǎng)在海边(biān)石峰中(zhōng)，生(shēng)长(zhǎng)状态是一簇(cù)一簇的(de)，靠食用水中(zhōng)的微生物为(wèi)生，因为外形(xíng)长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称(chēng)来自地狱(yù)的(de)海鲜(xiān)。

　　而它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼，是(shì)因为两点：一是因(yīn)为它的长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是因为它们(men)生长在海边的礁石底部，采(cǎi)集起来有一(yī)定的风险性。

　　不(bù)过(guò)，抛开长相(xiāng)和(hé)采(cǎi)集难(nán)度，它的味道非常鲜美，所以一(yī)直以(yǐ)来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食材，价格每斤要(yào)几十甚至几百欧元(yuán)（几(jǐ)百到几千人民币(bì)不等）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样的(de)。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名(míng)，通常(cháng)喜欢(huān)隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经常附(fù)生在(zài)海洋里的(de)漂浮物上或海里一些大的海洋生物的(de)皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是(shì)鹅颈藤(téng)壶的主要(yào)附着(zhe)对象，可以说它是一(yī)种比较(jiào)常(cháng)见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物(中国有多少万大军，中国多少万兵力 #ff0000; line-height: 24px;'>中国有多少万大军，中国多少万兵力wù)门中的蔓足类，别(bié)看它长得非常的(de)丑，甚至还有点小小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏(qiào)货(huò)，很(hěn)多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这(zhè)主要是由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵(guì)的甚至达到(dào)了上万元人民币，是大自然馈赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在世(shì)界范围(wéi)内的分布也是比(bǐ)较广(guǎng)的，在各(gè)大洋(yáng)均有分布，就(jiù)我国而言则主要分(fēn)布在(zài)东(dōng)南沿海(hǎi)一带(dài)，是赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤(téng)壶用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入(rù)料(liào)酒和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少(shǎo)、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高，也是全(quán)世界(jiè)最昂贵的(de)海产(chǎn)品之一(yī)，一(yī)般生长在礁(jiāo)石(shí)缝(fèng)隙(xì)或者(zhě)黑(hēi)暗的(de)洞穴中，采摘者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落(luò)寻(xún)找鹅(é)颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来之(zhī)前(qián)迅速(sù)离开(kāi)，随(suí)着(zhe)大量的(de)捕捞(lāo)全(quán)世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少(shǎo)，而人们的(de)食用(yòng)量只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵(guì)的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次海鲜(xiān)拍(pāi)卖(mài)会(huì)上，小小的(de)鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价，约(yuē)合人民(mín)币9400块，差不多(duō)1万块了。

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