黄喉(hóu)要(yào)煮多(安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统duō)久，黄喉要煮(zhǔ)多(duō)久才(cái)能熟(shú)火(huǒ)锅1-3分钟，黄喉要煮(zhǔ)1-3分钟(zhōng)的。

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黄喉要煮多久，黄喉(hóu)要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一(yī)般要煮1-3分(fēn)钟。

　　若火锅一直保(bǎo)持(chí)着水开的状态,这时候放(fàng)入(rù)口感爽(shuǎng)脆黄喉(hóu),大概1-3分钟左右(yòu),发现黄喉颜色变了就说明熟了,可以食用了。

黄喉(hóu)怎(zěn)么做(zuò)好吃

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法是切(qiè)连刀丝5刀一节，青红(hóng)椒切片(piàn)，大蒜、姜、切片备(bèi)用。

　　2、调制味汁，生抽(chōu)、味(wèi)精、鸡精调(diào)好加入(rù)适量(liàng)香油花椒油(yóu)并加(jiā)入适(shì)量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯(chāo)黄喉(hóu)，焯7成熟(shú)即可（因为还要下锅炒制），时(shí)间不宜过长，否则影响(xiǎng)口感

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在加入姜蒜片爆(bào)香，在放入青(qīng)红(hóng)椒炒断生。

　　5、放入焯好的(de)黄喉，淋上味汁(zhī)，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄(huáng)喉就做好啦！

黄喉的做法有什(shén)么安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统>

　　黄喉是中的一种食物，来自于猪、牛(niú)等家畜的大血管，（一(yī)般为主(zhǔ)动脉，又称心管，常被(bèi)误(wù)解为食(shí)管或气管）在火锅菜(cài)肴中又分为发安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统制(zhì)黄喉和(hé)鲜黄(huáng)喉，在火锅中(zhōng)重要(yào)的特点就是爽脆。

　　除了用(yòng)在火锅之外，也有制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开(kāi)水泡：黄喉(hóu)中有很(hěn)多不好的物质，所以(yǐ)在烹(pēng)饪之前(qián)要用开水浸泡大约二十(shí)分钟，这样可以有(yǒu)效去除(chú)上面的脏(zàng)东西，然后冲洗干净(jìng)即可(kě)。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功(gōng)能，在泡黄喉的过程中最好用手(shǒu)搓揉一下，这(zhè)样可以将里面脏(zàng)的(de)物质洗出来，然后再换(huàn)清水反复搓洗，直到(dào)彻底清洗(xǐ)干净为(wèi)止。

黄喉的(de)营养(yǎng)价值

　　最(zuì)常吃(chī)的黄喉(hóu)是属于猪体内(nèi)血管的一部份，主要成(chéng)分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃(wèi)等(děng)内脏营养价值高一(yī)些(xiē)。

　　火锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉(hóu)处(chù)理起来(lái)较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动(dòng)，不过(guò)专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉。

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