意大(dà)利红烩是什么东西(xī)？意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意(yì)大(dà)利红烩是什么东西以及意大(dà)利红烩(huì)是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么(me)味道，意大利红(hóng)烩是(shì)什么味道(dào)好(hǎo)吃(chī)，意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么(me)意思(sī)，意(yì)大利(lì)红烩是什么做(zuò)的等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利(lì)是发达(dá)国家的。

　　意大利是(shì)发达国(guó)家。意大利是一个高(gāo)度发达的(de)资本主义国家(jiā),欧(ōu)洲(zhōu)四大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创(chuàng)始会员(yuán)国,还是申根(gēn)公约、八国集(jí)团和联合国(guó)等(děng)重(zhòng)要国际组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个(gè)联(lián)合(hé)国教科文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全(quán)球拥(yōng)有世界遗产最(zuì)多(duō)的(de)欧洲国家。

意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)东(dōng)西

　　意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的菜肴带有番(fān)茄的清(qīng)新，以及(jí)葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多(duō)变少，将米饭倒(dào)入锅中(zhōng)搅拌均(jūn)匀，翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音开小火煮到汤汁完(wán)全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放(fàng)入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥干水分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎(suì)搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方(fāng)法(fǎ)

　　意大利红烩的做法翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音>

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热(rè)，倒(dào)入(rù)牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应不时翻动，待(dài)牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的(de)原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮4个小时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬(áo)好时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉入(rù)在(zài)盘子里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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