松茸清洗方法？首先削去(qù)菌子上的泥土和杂(zá)草，用普(pǔ)通(tōng)的水果刀(dāo)刮下(xià)外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般(bān)情况下，新鲜(xiān)的松茸可以生吃。松茸是一种营有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语养丰富的(de)菌类(lèi)，一般人(rén)生吃不会出(chū)现中毒反应，适(shì)量食(shí)用对于补充身体(tǐ)所需营(yíng)养有一定的效果。但在食用时必须将松(sōng)茸清(qīng)洗干净，以(yǐ)免(miǎn)外(wài)表残留的细菌对机(jī)体(tǐ)产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患(huàn)者，建议最好将松茸经(jīng)过高温(wēn)处理后(hòu)再食用(yòng)，以免在松(sōng)茸表面存(cún)在肉眼不可见的(de)细菌或病(bìng)毒等微生物，从(cóng)而对机体产生影(yǐng)响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠(cháng)道反(fǎn)应(yīng)。另外(wài)，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对机(jī)体造成一定的损害，从而对健康(kāng)产(chǎn)生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与什么食物(wù)搭(dā)配食(shí)用，要根据食用者自身情况与松茸的质量而定(dìng)，以使松茸发(fā)挥较高的营养价值。如有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语果是在野外发现(xiàn)类似(shì)松茸的菌类(lèi)，最好不(bù)要食用，以免误(wù)食有毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如果在生(shēng)吃(chī)松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等(děng)不良反应，可能(néng)是发生了食物中毒，建(jiàn)议立即前往正规医院治疗。

松(sōng)茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子(zi)上(shàng)的(de)泥(ní)土和杂(zá)草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语特别注(zhù)意：头(tóu)部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松茸(rōng)表面的泥沙和(hé)部(bù)分坏(huài)的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好(hǎo)的松(sōng)茸的，迅速地拿(ná)到水(shuǐ)龙头下冲(chōng)洗，清(qīng)洗的(de)时(shí)候注(zhù)意将头部向下优先冲洗，因为通常头部较(jiào)脏，清洗(xǐ)的(de)面积也大(dà)，先清洗就(jiù)不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲(chōng)洗边(biān)用水再次对头部(bù)和尾(wěi)部泥沙比较多(duō)的(de)地方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用干(gàn)净的抹布或者纸巾将(jiāng)洗好的松茸表面的(de)水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松茸表(biǎo)面洁净干燥(zào)既可。

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