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花儿为什么(me)这样红贾(jiǎ)祖(zǔ)璋阅(yuè)读理解，花儿为什么(me)这样红dj

　　朵的红(hóng)色(sè)是热(rè)情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放(fàng)，令人(rén)精神振奋(fèn)。

　　红紫(zǐ)烂漫的(de)春天，活(huó)力(lì)充(chōng)沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人们一边赞叹，一边不(bù)免(miǎn)提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形(xíng)式开头有什么好处(chù)？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由此提出“花儿(ér)为什么这样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以问句提出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物(wù)质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细(xì)胞液里(lǐ)都含有(yǒu)由葡(pú)萄糖变成(chéng)的花(huā)青素(sù)。

　　当细胞液是酸性时，花(huā)青素呈红色，酸性(xìng)愈(yù)强，颜(yán)色(sè)愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青素(sù)呈(chéng)蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液是(shì)中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同(tóng)的酸(suān)碱(jiǎn)反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具(jù)体说明花青(qīng)素这一(yī)物(wù)质基础对(duì)花朵呈现(xiàn)红色(sè)所起(qǐ)的决(jué)定作(zuò)用(yòng)。

　　【品味】以设(shè)问开始后(hòu)，用一句话概(gài)括回答，接着具(jù)体(tǐ)说明(míng)。

　　以下几段都采用(yòng)了(le)这种手法(fǎ)。

　　除了红花以(yǐ)外，还有(yǒu)黄(huáng)色、橙(chéng)色(sè)的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果实的色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表(biǎo)现(xiàn)这种色彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝卜(bo)素(sù)。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素(sù)也是决定(dìng)花朵(duǒ)颜(yán)色的物质(zhì)基(jī)础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是(shì)胡萝卜素为例来侧面说(shuō)明(míng)花青素的作用

花(huā)儿为什么这样红 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵的红色(sè)是热情的色彩，它(tā)强烈，奔放，令人精(jīng)神振(zhèn)奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天(tiān)，活(huó)力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这样(yàng)红？人(rén)们一边赞叹，一(yī)边不免提(tí)出疑问，寻求(qiú)科学(xué)的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头有什么(me)好处？)

　　第一(yī)部分(fēn)：赞叹红(hóng)花的鲜艳(yàn)美(měi)丽(lì)，并由此提出“花儿(ér)为什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头(tóu)以(yǐ)问句提出要说(shuō)明的问(wèn)题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基(jī)础(chǔ)。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它们的细胞液里都含有由葡萄糖(táng)变成的花(huā)青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花(huā)青素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿(jiào)素呈蓝(lán)色，碱性(xìng)较强(qiáng)，就成(chéng)为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹(dān)等(děng)便(biàn)是。

　　而当(dāng)细胞(bāo)液是中性时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红(hóng)，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在不同的酸(suān)碱反应中(zhōng)所显(xiǎn)示(shì)来的(de)。

　　【段析】具体说明(míng)花青素这(zhè)一物质(zhì)基础对花朵呈现红色所(suǒ)起的决定(dìng)作用。

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　　以下几段都采用(yòng)了(le)这种手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩(cǎi)相(xiāng)似，而(ér)最典型的是胡(hú)萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的(de)色(sè)素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也是决(jué)定花(huā)朵(duǒ)颜色的物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为例(lì)来(lái)侧面说明花青素的段卜孙作用

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