紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属于海鲜的(de)。关于(yú)紫菜是不是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物(wù)，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类(lèi)，紫(zǐ)菜是不是海鲜类(lèi)的食物等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知识答案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生长在(zài)潮间带的海藻(zǎo)，其分(fēn)布范围(wéi)涵(hán)盖了寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的(de)栽培(péi)海藻，在中国(guó)、日(rì)本和韩(hán)国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出口(kǒu)创汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多(duō)种维生素及(jí)钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻类特(tè)有的(de)藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价值，是一种(zhǒng)不可(kě)多得的海洋食(shí)材，也是我国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻(zǎo)体的(de)细胞层数为1层，且单个细(xì)胞含1个星状色素体，中国的紫菜(cài)属物种都属于该(gāi)亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等(děng)根据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚(yà)属(shǔ)分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑(huá)，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细(xì)胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具明显的(de)刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排(pái)退化细(xì)胞所组(zǔ)成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜(xiān)美，富含蛋(dàn)白(bái)质、无机化合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿物质，其中(zhōng)蛋白(bái)质的成(chéng)分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖(táng)和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血(xuè)脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较(jiào)强(qiáng)的吸收氮(dàn)磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有(yǒu)重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在(zài)寒带(dài)、温带(dài)、亚热带和热带(dài)海域(yù)均有分布(bù)，但(dàn)亚热带至(zhì)温带海域(yù)的(de)物种多样性丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循这个规(guī)律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东南(nán)沿海的潮间带，另外，也有少数(shù)紫菜物(wù)种分布在台湾和海南岛沿海(hǎi)，且它们(men)的分布(bù)具有(yǒu)区域性特(tè)征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃，圆紫(zǐ)菜在(zài)中(zhōng)国沿海分布较(jiào)广，从南(nán)到(dào)北均(jūn)有其生(shēng)长(zhǎng)，是(shì)一(yī)个广(guǎng)温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境环境(jìng)为基础，在中国形(xíng)成了长江以北(běi)的(de)条斑紫(zǐ)菜和长江(jiāng)以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的(de)暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽培区主要分布在福(fú)建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随着坛紫菜价格(gé)的攀升以及养殖技(jì)术的提高，养殖范围(wéi)逐(zhú)渐北移到江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量(liàng)和出(chū)口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜(xiān)吗(ma)

　　紫菜(cài)不(bù)属于海鲜类食物，其(qí)属于(yú)海(hǎi)产品，紫(zǐ)菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)、矿物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及(jí)降低(dī)血脂(zhī)等作用。

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