榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

榴(liú)莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲(lián)作为一(yī)种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏季食用(yòng),而榴莲中的(de)营养物质比较(jiào)丰富(fù),是很容易滋(zī)生(shēng)细菌(jūn)以及微生物从而导(dǎo)致其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗)肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方(fāng)向平缓向上的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关(guān)节连接完(wán)好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解(jiě)了，说(shuō)明此榴(liú)莲(lián)已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会有微微(w开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗ēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到(dào)果(guǒ)肉晃(huǎng)动的(de)声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体提(tí)供(gōng)大量的营(yíng)养元素(sù)，可是有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对(duì)起来要好很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好是选择(zé)土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的(de)，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的(de)话，就会出(chū)现开裂，在选择的(de)时(shí)候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能(néng)果肉(ròu)已(yǐ)经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的(de)味(wèi)道(dào)，这(zhè)个就(jiù)最好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经出现变质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买(mǎi)到(dào)不成熟的榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通(tōng)过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密(mì)密的(de)尖刺(cì)，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度(dù)也(yě)比(bǐ)较好(hǎo)；如果感觉(jué)手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色(sè)，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，如(rú)果青(qīng)色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲就(jiù)是(shì)好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不(bù)一定非(fēi)要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易(yì)受到(dào)污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一个聪明(míng开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗)的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多(duō)为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又(yòu)细(xì)的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则(zé)证明(míng)果肉已成熟并脱(tuō)离果壳(ké)，这样的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的(de)好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴(liú)莲(lián)给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核(hé)和内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下(xià)，如果手感有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自(zì)然裂开口的(de)，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子(zi)掰(bāi)开或者(zhě)用刀(dāo)切开就能(néng)够吃(chī)到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲，都是(shì)没有完(wán)全成(chéng)熟的(de)。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果等(děng)不及(jí)品尝，也(yě)可(kě)以切开榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄(huáng)色区域比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾(wěi)端切开一(yī)块(kuài)儿(ér)，这个时候(hòu)就能够看到(dào)里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到(dào)美味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲(lián)的(de)刺）

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