释义(yì)：中秋时(shí)候把(bǎ)新(xīn)鲜的瓜果等摆列在(zài)晶莹(yíng)的(de)盘子中，中秋的月亮(liàng)看起(qǐ)来很清寒就像月饼一样(yàng)圆。

　　 桂魄(pò)比喻指月亮。

　　中秋节一家人(rén)不出门在一起聚(jù)餐，要和中秋(qiū)的(de)明(míng)月一同(tóng)来个大团(tuán)圆(yuán)。

　　 4、制就银(yín)蟾紫府(fǔ)影，一双(shuāng)蟾兔满人间。

　　幡然嫦娥窃药手，奔入广寒归不(bù)得(dé)。

　　 -- 清彭(péng)蕴章《幽州土风(fēng)俗(sú)》

　　 释义(yì)：月饼上的(de)图(tú)案多种多样，有“月中蟾兔”、“嫦娥奔(bēn)月”之类的装饰性图(tú)案(àn)，不禁让(ràng)人想起嫦娥(é)奔月的悲伤故(gù)事(shì)。

　　 5、形(xíng)殊寒(hán)具制(zhì)，名从食(shí)单核。

　　巧出(chū)饼师心，貌得(dé)婵娟月。

　　入厨(chú)光夺霜(shuāng)，蒸釜(fǔ)气流液。

　　揉(róu)搓细(xì)面尘(chén)，点缀胭脂(zhī)迹。

　　戚(qī)里(lǐ)相馈遗，节物无(wú)容忽。

　　--清 袁景(jǐng)澜《咏月饼》

　　 释义：用各(gè)种特殊(shū)的模具(jù)制作出来的月饼，名称也各式各样，是菜单上的亮点(diǎn)。

　　因(yīn)为(wèi)月饼师(shī)傅的(de)巧心，使(shǐ)月(yuè)饼看起来同月亮一样(yàng)美丽。

　　 2.关(guān)于(yú)月饼的诗句

　　 1、小饼如嚼月，中有酥与饴。

　　 ——宋.苏东坡(pō)《咏月饼》 释义：吃月饼就(jiù)像在吃(chī)着月亮般，中间(jiān)还(hái)有美味的夹心。

　　 2、饼儿圆与月儿如(rú)，更兆嘉祥(xiáng)食有(yǒu)余，多感外家爱护(hù)意，年年例又贶(kuàng)双鱼。

　　 ——近代(dài).施景琛的《中秋词(cí)》 释义：凡当外(wài)祖(zǔ)父(fù)或(huò)舅(jiù)父(fù)母的，中秋节要(yào)给(gěi)外(wài)孙(sūn)子、外孙女或(huò)外甥送月饼。

　　 3、形殊(shū)寒具制，名从食单核(hé)。

　　 巧出(chū)饼师心，貌得婵娟月。

　　入厨光夺(duó)霜，蒸(zhēng)釜气流(liú)液(yè)。

　　 ——清.袁(yuán)景澜《咏月饼》 释义：该诗描(miáo)写了(le)月饼的制(zhì)作工序 4、制(zhì)就银蟾紫府(fǔ)影，一双(shuāng)蟾(chán)兔(tù)满人(rén)间(jiān)。

　　幡然嫦娥窃药手，奔入广寒归不得。

　　 ——清.彭(péng)蕴章(zhāng)《幽州土风俗》 释(shì)义：写月(yuè)饼(bǐng)上图(tú)案多(duō)样，有“月中蟾兔”、扮拦“嫦娥奔(bēn)月”之(zhī)类的装饰性图(tú)案，不禁让人想起嫦娥奔月的悲伤故事(shì)。

　　 5、月饼(bǐng)饱装桃肉馅，雪糕甜(tián)砌蔗(zhè)糖霜。

　　 ——清.杨光辅西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？《凇南采府》 释义：月饼的馅儿也更加讲究起来，和今(jīn)天(tiān)类似。

　　 3.关于吃月(yuè)饼的古(gǔ)诗

　　 关于吃月(yuè)饼(bǐng)的古诗：

　　 1、清代祁启萼有《月饼(bǐng)》诗(shī)云：“中秋(qiū)节(jié)物未为低，火烘罗罗出斧齐。

　　一(yī)样(yàng)饼师新制(zhì)得，佳名(míng)先(xiān)向(xiàng)月中题”。

　　道出了月饼取(qǔ)名的缘由；

　　 2、《酌中志》：“八月(yuè)，宫中赏秋海(hǎi)棠、玉(yù)簪花。

　　自初(chū)一(yī)日起(qǐ)，即有卖月饼者，至十(shí)五日(rì)，家(jiā)家(jiā)供奉月饼、瓜(guā)果。

　　如有剩月(yuè)饼，乃整收于干燥(zào)风(fēng)凉(liáng)之处(chù)，至岁暮分用(yòng)之，曰团圆饼也。

　　”

　　 3、《帝京景物(wù)略》：“八月十五(wǔ)祭月，其祭果饼必圆。

　　”在宫廷(tíng)内流行，但也(yě)流(liú)传到民间(jiān)，当时(shí)俗称“小饼”和“月团(tuán)”。

　　 后来演(yǎn)变成圆形(xíng)，寓意团(tuán)圆美好，反映了人们对(duì)家人(rén)团聚的美好(hǎo)愿望，也(yě)是对(duì)亲朋好友深深的思念。

　　北宋(sòng)皇家中(zhōng)秋节喜欢吃一种“宫饼”，民(mín)间俗(sú)称为“小饼”、“月团”。

　　苏(sū)东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有(yǒu)酥和饴”；

　　 4、《西湖(hú)游览志会》：“八(bā)月十五日谓之中(zhōng)秋(qiū)，民间(jiān)以月饼相遗，取(qǔ)团圆之义”。

　　到(dào)了清(qīng)代(dài)，关于月饼(bǐng)的记载就多起(qǐ)来了，而且制作越(yuè)来越精(jīng)细。

　　宋代的文学家(jiā)周密，在记叙南(nán)宋都城临安见(jiàn)闻的《武林旧事》中首次提到(dào)“月饼”之名称；

　　 5、明朝的(de)彭蕴章《幽州土风俗(sú)》：“月宫饼，制(zhì)就银蟾紫府影，圆雹一(yī)双蟾兔满人间，悔煞嫩娥窃药年。

　　奔入广(guǎng)寒归不(bù)得，空劳至杵驻(zhù)丹(dān)颜。

　　”诗(shī)句生动描写(xiě)了“嫦娥奔月”的传说故事(shì)被心灵手巧的制饼师印(yìn)制在(zài)月饼之上，月饼与月亮的(de)传说相结合，诉说了历史悠久的月厅腔胡亮文化，伴随着美味的月饼一代代(dài)传承后世(shì)；

　　 6、吴曼(màn)云《江乡节(jié)物词》：“粉膏(gāo)圆(yuán)影月(yuè)分光，每际(jì)中秋得(dé)饱(bǎo)尝。

　　只恐团凼空说饼，征人多半未还乡(xiāng)。

　　中秋月夜，确乎是一个怀人(rén)的时节，吃月饼(bǐng)，盼(pàn)团(tuán)圆(yuán)只是一种祈盼，离乡的人们，脑海里，都是对家乡、亲(qīn)人的惦念；

　　 7、施景琛的(de)《中秋词》：“饼儿圆(yuán)与月儿如，更兆嘉祥食有(yǒu)余，多感(gǎn)外家爱护意，年年例又(yòu)贶双鱼。

　　”写的是在(zài)福建，凡当外祖父或舅父母的(de)，中秋节要送给(gěi)外孙(sūn)子(zi)、外孙(sūn)女或外甥有双(shuāng)鲤形(xíng)状(zhuàng)的月饼。

　　这和现代晚辈送上(shàng)辈(bèi)过节礼(lǐ)的习俗恰恰相反。

　　 参考(kǎo)资料：搜狗百科-月饼

　　 4.与“月饼”有关的古(gǔ)诗有(yǒu)哪些

　　 1、《中秋月》宋代 晏殊

　　 十轮(lún)霜(shuāng)影转庭梧，此夕羁(jī)人独向隅。

　　 未(wèi)必素娥无(wú)怅恨，玉蟾清冷桂花(huā)孤。

　　 2、《十五夜望月(yuè)寄杜郎中》 唐(táng)代 王建

　　 中(zhōng)庭地白树栖鸦，冷露(lù)无声(shēng)湿桂花。

　　 今夜月明人尽(jǐn)望(wàng)，不知秋思落谁家。

　　 3、《八月十五日夜湓亭(tíng)望月》 唐(táng)代(dài) 白(bái)居易

　　 昔年八月十五(wǔ)夜，曲江池畔杏园边(biān)。

　　 今(jīn)年(nián)八月十五夜(yè)，湓浦沙头(tóu)水馆前。

　　 西北望乡何(hé)处是，东南见(jiàn)月几回圆。

　　 昨风一(yī)吹无人(rén)会，今夜清光(guāng)似往(wǎng)年。

　　 4、《中秋玩月》 明代(dài) 佚名

　　 团团(tuán)离海角，渐渐(jiàn)入云衢。

　　 此夜一(yī)轮满，清光(guāng)何处无！

　　 5、《中(zhōng)秋》 宋(sòng)代 李朴(pǔ)

　　 皓(hào)魄当(dāng)空宝(bǎo)镜升，云间仙籁寂无(wú)声(shēng)。

　　 平(píng)分秋(qiū)色一(yī)轮满，长伴云(yún)衢千里明。

　　 狡兔空从弦外(wài)落，妖蟆(má)休(xiū)向眼(yǎn)前生。

　　 灵槎拟(nǐ)约同携(xié)手，更待银河(hé)彻底清。

　　 5.关于月(yuè)饼歌(gē)词或古诗(shī)

　　 明(míng)朝的彭蕴章在《幽州(zhōu)土风俗》中写道：“制就(jiù)银蟾紫(zǐ)府(fǔ)影，一(yī)双蟾免(miǎn)满人间(jiān)。

　　悔然嫦娥窃药年，奔入广寒归不(bù)得。

　　”

　　 诗(shī)人(rén)袁景澜(lán)的《咏月饼》诗：“形殊(shū)寒具(jù)制，名从(cóng)食单核。

　　巧(qiǎo)出饼师心，貌(mào)得(dé)婵娟(juān)月。

　　入厨光夺(duó)霜，蒸釜气流(liú)液(yè)。

　　揉搓细面尘，点缀胭脂迹。

　　阳(yáng)澄(chéng)湖大闸蟹礼券 戚里相(xiāng)馈遗，节物无容(róng)忽。

　　”

　　 施景琛的《中秋(qiū)词》：“饼儿圆与月儿如，更兆(zhào)嘉祥食有余，多(duō)感外家爱(ài)护意(yì)，年年例又贶双鱼。

　　”

　　 明月几时有，举饼问(wèn)青天。

　　 品饼蓑笠翁，独过中秋节。

　　 悄悄的我收了，正如你悄悄的送，我挥一挥衣袖，来年你(nǐ)还(hái)送不送！

　　 入厨光夺霜，蒸釜气(qì)流(liú)液。

　　揉搓细面尘(chén)，点缀胭脂迹。

　　 中秋夜(yè)乃造太饼一枚，众共食之，谓之(zhī)八月(yuè)求(qiú)团圆(yuán)。

　　 .

　　 饼外(wài)情深义重，饼内目的(de)重重。

　　迎来送往惧无踪，徒留一帘幽梦！

　　 不知天(tiān)上宫(gōng)阙，月饼卖几钱？

　　 床前明月光，有饼没包装。

　　 床(chuáng)前明(míng)月光，月饼收一筐。

　　 何物能摆阔？月饼最出(chū)色！

　　 举(jǔ)头望明月。

　　低(dī)头闻饼香(xiāng)！

　　 6.关(guān)于(yú)月饼的诗句有(yǒu)哪些

　　 1、

　　 《水(shuǐ)调歌头》苏轼(shì)

　　 明月几时有(yǒu)？把酒问青(qīng)天(tiān)。

　　不(bù)知天(tiān)上宫阙(quē)，今(jīn)夕是何年。

　　我欲(yù)乘风归去，又恐琼楼玉(yù)宇，高处不胜寒。

　　起舞弄清影，何似(shì)在人间！

　　 转朱阁，低绮户，照(zhào)无眠。

　　不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离(lí)合(hé)，月有阴(yīn)晴圆缺，此(cǐ)事古难全。

　　但愿(yuàn)人长(zhǎng)久，千里共婵(chán)娟。

　　 2、

　　 《中(zhōng)秋》李朴

　　 皓魄当空宝镜(jìng)升，云间仙籁寂无声(shēng)。

　　 平分秋(qiū)色(sè)一轮满，长伴云(yún)衢千里明(míng)。

　　 狡兔空从(cóng)弦外落，妖蟆休向眼前(qián)生(shēng)。

　　 灵槎(chá)拟约(yuē)同(tóng)携手，更待银河(hé)彻(chè)底清。

　　 3、

　　 《望月怀远(yuǎn)》张九龄(líng)

　　 海(hǎi)上升明月(yuè)，天涯共此时。

　　 <西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？/p>

　　 情(qíng)人怨遥夜，竟夕起相(xiāng)思。

　　 灭(miè)烛怜(lián)光(guāng)满，披衣觉露滋(zī)。

　　 不堪(kān)盈手赠，还寝梦佳期。

　　 4、

　　 《月下(xià)独酌》李(lǐ)白

　　 花间一(yī)壶(hú)酒(jiǔ)，独酌无相亲(qīn)。

　　 举(jǔ)杯邀明月，对(duì)影成(chéng)三人。

　　 月(yuè)既不解(jiě)饮，影徒随我身。

　　 暂伴(bàn)月将影，行乐须及春。

　　 我歌月徘徊，我舞影(yǐng)零乱。

　　 醒时同交欢，醉(zuì)后(hòu)各分(fēn)散。

　　 永(yǒng)结无(wú)情(qíng)游，相期邈(miǎo)云汉。

　　 5、

　　 《八(bā)月(yuè)十五夜月(yuè)》杜甫

　　 满月飞明镜，归心折大刀。

　　 转(zhuǎn)蓬(péng)行(xíng)地远，攀桂仰天高。

　　 水路疑霜雪，林栖(qī)见羽毛。

　　 此时瞻白兔，直欲数秋(qiū)毫。

　　 7.关于中秋节(jié)的(de)整首诗

　　 关于中秋节的整首诗

　　 1、《嫦娥》（唐李(lǐ)商隐(yǐn)）

　　 云(yún)母屏风(fēng)烛影深，长河渐落晓星沈。

　　 嫦娥应悔偷(tōu)灵药，碧海青天夜夜心。

　　 2、《秋宵月下有怀》（唐(táng)孟浩然）

　　 秋空明(míng)月悬(xuán)，光(guāng)彩露(lù)沾湿。

　　 惊鹊栖未定(dìng)，飞萤卷帘入。

　　 庭槐(huái)寒影疏，邻杵夜(yè)声急。

　　 佳期旷何许！望望空(kōng)伫立。

　　 3、《八月十五夜(yè)桃源玩月》（唐刘禹锡(xī)）

　　 尘(chén)中见(jiàn)月心亦闲，况(kuàng)是清秋仙府间(jiān)。

　　 凝(níng)光悠(yōu)悠寒露(lù)坠，此时(shí)立在最(zuì)高山。

　　 碧虚无云风不起，山上长松山下(xià)水。

　　 群动(dòng)悠然(rán)一(yī)顾中，天高地平千万里(lǐ)。

　　 少君引我(wǒ)升(shēng)玉(yù)坛(tán)，礼空遥请(qǐng)真仙官。

　　 云拼欲下星斗动，天乐一声肌(jī)骨寒。

　　 金霞昕昕渐东上，轮欹影促犹(yóu)频望(wàng)。

　　 绝景良时(shí)难再并，他年此日应惆怅。

　　 8.关于月(yuè)饼的歌词或古(gǔ)诗有哪些

　　 1. 《中秋》 唐代：司空(kōng)图(tú)

　　 闲吟秋景外，万事觉悠悠(yōu)。

　　 此夜若无月，一年虚过秋。

　　 2. 《中秋月 》 宋(sòng)代：晏殊

　　 十(shí)轮(lún)霜影转庭梧，此夕羁人独(dú)向隅。

　　 未(wèi)必素娥(é)无怅恨，玉蟾清冷(lěng)桂花孤。

　　 3. 《闰中(zhōng)秋玩(wán)月》清代·慧霖

　　 禅边(biān)风(fēng)味(wèi)客边愁(chóu)，馈(kuì)我(wǒ)清光又满楼。

　　一月可曾闲几日，百年(nián)难得闰中(zhōng)秋。

　　 菊(jú)花信待重阳(yáng)久，桂子(zi)香(xiāng)闻(wén)上界留。

　　遮莫圆明(míng)似前度，不知谁续广寒(hán)游。

　　 4. 《中秋月·中秋月(yuè)》 明代：徐(xú)有(yǒu)贞

　　 中秋月。

　　月到中(zhōng)秋偏皎洁。

　　偏皎洁，知他多少，阴晴圆缺。

　　 阴晴圆缺都休(xiū)说，且喜人(rén)间好时节。

　　好时节(jié)，愿得年年，常见中(zhōng)秋月。

　　 5. 《秋宵(xiāo)月下有怀 》 唐代：孟浩然

　　 秋空明月悬，光彩露沾湿(shī)。

　　 惊鹊栖未定，飞萤卷帘入(rù)。

　　 庭槐寒影疏(shū)，邻杵夜声急(jí)。

　　 佳(jiā)期旷何许，望望空伫(zhù)立。

　　 9.有(yǒu)没有(yǒu)描写月(yuè)饼的古诗

　　 自古以来，人们望月、拜(bài)月、赏(shǎng)月(yuè)、咏月，留下了无(wú)数(shù)佳话(huà)和有趣风(fēng)俗。

　　月饼作为(wèi)中秋节的标志，是最具象征意义的(de)中秋民俗食品，正如(rú)袁景澜《咏月饼诗》所云："巧出饼(bǐng)师心，貌得婵娟(juān)月。

　　"中秋吃月饼的风俗(sú)，当时的笔记《西湖(hú)游览志余》提到，中秋节"民间以(yǐ)月饼相遗，取(qǔ)团圆之(zhī)意(yì)。

　　"而《帝(dì)京景(jǐng)物略》则说(shuō)："月饼月果(guǒ)，戚(qī)属馈(kuì)相报，饼(bǐng)有(yǒu)径二尺者。

　　"另一(yī)笔记《臞仙神隐书》也提到："（中秋夜）乃造太饼(bǐng)一(yī)枚(méi)，众共(gòng)食(shí)之，谓之(zhī)八月求(qiú)团圆。

　　"从这些早期的记载还(hái)可见(jiàn)到(dào)，月饼一开(kāi)始就是(shì)相互馈赠(zèng)的社(shè)交礼物，而(ér)且分(fēn)量颇大，必须众人分而(ér)食之(zhī)，蕴含了中(zhōng)国伦常与(yǔ)共食制度的精神(shén)，和现代(dài)月饼愈做愈小的趋势(shì)大(dà)相径(jìng)庭。

　　由(yóu)明至清，这(zhè)种大月饼还盛行了几百年，《红(hóng)楼梦》中贾母(mǔ)吃的(de)"内(nèi)造瓜仁油松穰月饼"，出自宫(gōng)廷御赐，据考证就是个直径二尺、重十(shí)公斤的大(dà)月饼(bǐng)。

　　 月饼经过长期的(de)演变和发展，花样不断翻新，品种不(bù)断增加，地区的差异使品种外(wài)观(guān)、口感、味道各(gè)具独特风格(gé)。

　　从产地上分有苏(sū)式、广式、京式、宁(níng)式、潮式、滇式等；就口(kǒu)味(wèi)而言，有甜味(wèi)、咸味、咸甜味、麻(má)辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻(má)、火腿(tuǐ)月饼等(děng)；按饼皮分，则有浆皮、混(hùn)糖皮、酥皮三大(dà)类；就造型而论，又有光(guāng)面月饼(bǐng)、花边月饼(bǐng)等。

　　风味却迥然不(bù)同：京津(jīn)月饼以(yǐ)素见长，油与馅都(dōu)是(shì)素(sù)的；而(ér)广式月饼则(zé)轻油而偏重于糖；苏式的(de)则取浓(nóng)郁口(kǒu)味(wèi)，油糖皆注重，且偏爱于松(sōng)酥；潮式月饼身较扁，饼皮洁白，以(yǐ)酥糖为馅，入口(kǒu)香酥。

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