怎么(me)挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜(tián)南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好(hǎo)吃又甜(tián)，南瓜(guā)怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：正、异、新，正异新的区分p>

南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的(de)。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有丰富的(de)胡萝(luó)卜(bo)素(sù)、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造(zào)成胃肠(cháng)道(dào)不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一(yī)定的辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑个甜(tián)南(nán)瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切(qiè)开(kāi)的，则要挑果肉(ròu)的橘(jú)黄(huáng)颜(yán)色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含(hán)量就(jiù)越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味，而没有(yǒu正、异、新，正异新的区分)成熟的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重(zhòng)的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一只手去拍(pāi)，如果(guǒ)声音发闷，感觉(jué)南瓜的内(nèi)部(bù)结构非常紧实(shí)，就证明南瓜的成熟(shú)度比(bǐ)较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要(yào)挑选颜(yán)色橙色(sè)的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什么样的(de)南(nán)瓜又(yòu)面(miàn)又(yòu)甜(tián)，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看南(nán)瓜的形(xíng)状看出来(lái)，有的(de)南瓜是圆(yuán)的(de)，带有条纹的；有的(de)是长的，带(dài)有(yǒu)斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就(jiù)是老南瓜；如果(guǒ)一掐就(jiù)破，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨别一下(xià)南瓜(guā)的声(shēng)音，闷响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是(shì)又(yòu)糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间也能判断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的(de)南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度(dù)不够(gòu)，口感(gǎn)也要略(lüè)差一些(xiē)。

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