竹荪(sūn)是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以(yǐ)及(jí)竹荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久才熟(shú)透，泡好的(de)竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮熟等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案(àn)：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用(yòng)淡(dàn)盐水(shuǐ)泡发(fā)大约10分钟，并剪去(qù)菌盖头封闭的一(yī)端，同时要去除(chú)竹(zhú)荪的花朵部(bù)分网状部分，只(zhǐ)保留茎部，否则(zé)会有(yǒu)怪味，竹(zhú)荪(sūn)也是野(yě)生(shēng)菌，所以需(xū)要沸水煮大约15分钟左(zuǒ)右才可以吃，煮得时间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法其(qí)实也不(bù)难(nán)，只(zhǐ)要(yào)把它(tā)比较(jiào)难清理的地方都(dōu)要注意去洗干净(jìng)就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只(zhǐ)要能清(qīng)洗干净(jìng)就好了。

　　在处理(lǐ)的时候(hòu)，去掉根(gēn)部泥土后，放入水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀切(qiè)除根(gēn)部粗老的部分，切口保持圆(yuán)滑(huá)平(píng)整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得(dé)透但却(què)又不烂、能够撕开为止(zhǐ)，这(zhè)时候就(jiù)要立即把它捞起来(lái)，然后用冷水冷(lěng)却，冷(lěng)却的时候(hòu)务必要做到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水还是热(rè)水(shuǐ)都是可以用(yòng)来(lái)泡竹荪的，两者唯一的区别就是(shì)冷(lěng)水泡(pào)竹(zhú)荪所需(xū)要的时间(jiān)比较长，而(ér)热水泡竹(zhú)荪所(suǒ)需要的时(shí)间比较短，建议(yì)可以(yǐ)根据个人方便(biàn)的时(shí)间来进行选(xuǎn)择。

　　但(dàn)是需要注意的是不建议(yì)用太烫的水来浸泡(pào)竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的温(wēn)水是(shì)比较合适(shì)的，而(ér)且浸泡的时间也不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪中(zhōng)所含的营养物质，导致竹荪(sūn)的营(yíng)养价值下降。

竹(zhú)荪的功效(xiào)与禁(jìn)忌(jì)

　　功效：

　　补充营养：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和(hé)矿(kuàng)物(wù)质，而(ér)且其中的氨基酸(suān)符合人体(tǐ)所需(xū)要的氨基酸比例(lì)，食用(yòng)后可(kě)以(yǐ)为人体补充多种营养物质，能够(gòu)维持人(rén)体组(zǔ)织器官的正常生(shēng)理功能，并(bìng)促进人体的(de)新(xīn)陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归(guī)肺经，且(qiě)性质偏凉性，食(shí)用后能够降低肺内的热气，起到清肺(fèi)热、降肺(fèi)气的(de)作用，因此对于一些(xiē)因为肺气上(shàng)行、肺气亏(kuī)虚所导致的咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可以适当地吃(chī)一些竹荪，可以起到润(rùn)肺止咳的(de)作用。

　　清(qīng)热(rè)利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉(liáng)性，食(shí)用后(hòu)可以有(yǒu)效地降低人体内的热气(qì)，起到清热利湿的(de)作用，因此对于一(yī)些因为体内火气过(guò)大而出现的口舌生疮、口干舌燥(zào)、咽喉肿痛等症状来说，都可(kě)以(yǐ)通(tōng)过(guò)吃竹(zhú)荪来进(jìn)行缓(huǎn)解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的性(xìng)质偏(piān)寒(hán)性(xìng)，食用后会对脾胃造成较大(dà)的刺激(jī)，因此(cǐ)在吃的时候(hòu)一定要适量食用，而且对于一些(xiē)本身(shēn)脾胃比较虚寒(hán)的人群来说，建议(yì)最好是根据(jù)自(zì)身的肠胃情况来决定少吃(chī)或不吃，以免食(shí)用后出(chū)现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属(shǔ)于一种食用菌类(lèi)，具有一定的过敏性(xìng)，食用后容易出现过敏(mǐn)的症状(zhuàng)，因此对(duì)于一些过敏(mǐn)体质的人群(qún)来说，在食用(yòng)竹(zhú)荪(sūn)之(zhī)前最好是先做好过敏源(yuán)测(cè)试，确定(dìng)不(bù)过敏后方可继续(xù)食用，以免出现身体不适的小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一(yī)、含(hán)有丰(fēng)富的营(yíng)养物质，可以(yǐ)补充(chōng)人(rén)体所需要的(de)能(néng)量。

　　二、具(jù)有明显的防病作(zuò)用和机体调(diào)节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可(kě)以维持钾(jiǎ)钠(nà)的平衡(héng)。

　　四、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的微量(liàng)元素(sù)，维持人(rén)体正常(cháng)的新陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗纤维，可以(yǐ)适当(dāng)的促进肠胃的运动，在一定(dìng)程度上提高(gāo)机体(tǐ)消化吸收的能力。

竹荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖(gài)封(fēng)闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣要去(qù)掉一部分，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅(guō)的(de)话(huà)，要(yào)煮久(jiǔ)一点。

　　那(nà)么(me)竹荪要(yào)煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多(duō)久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐(yán)浸(jìn)泡(pào)10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的(de)部分(fēn)花(huā)瓣(网状结构的(de)一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保(bǎo)留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间(jiān)越长(zhǎng)，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可(kě)以煮一会(huì)儿。

　　不(bù)容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营(yíng)养成(chéng)分(fēn)

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪含有碳水化合(hé)物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪(sūn)干品含(hán)粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克(kè)，膳食纤维8.4克(kè)，碳水化合物16种，其(qí)中磷酸是竹荪(sūn)美(měi)味的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖度和(hé)不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的(de)成分可以补充人体必需的营养元素，增强人(rén)体免疫(yì)力和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗中的(de)上品(pǐn)，能(néng)止(zhǐ)痛、补(bǔ)气血、降(jiàng)血压。

　　长(zhǎng)期服用还(hái)可调节中老年人的(de小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段)血糖，治(zhì)疗痢疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血症、风(fēng)湿病(bìng)、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节(jié)机(jī)体和预防疾病的作用，因此越来越受到(dào)人们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其(qí)实(shí)鲜(xiān)竹荪的解决并(bìng)不太难。

　　如果只有难清理的地方必须清理(lǐ)，清(qīng)理不了的接缝(fèng)可以用软毛牙刷(shuā)或者(zhě)其他专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们能被清洗就好了(le)。

　　比较(jiào)实用的解(jiě)决方法是去除根(gēn)部(bù)的泥土，放入不小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段锈钢水槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部又粗又老的部分(fēn)去掉，保(bǎo)持伤(shāng)口圆润平整，把笋和(hé)笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越透(tòu)明但不碎，可(kě)以撕下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把(bǎ)它捞出(chū)来(lái)，然(rán)后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷(lěng)藏(cáng)的情况下，一定要保证(zhèng)完全冷藏，否则太(tài)阳颜色会比较暗，非常容易造成(chéng)熟后松散变质的情(qíng)况。

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