榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的(de)。关(guān)于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋(zī)生细菌以及(jí)微生物从而(ér)导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可(kě)以将其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下(xià),可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若(ruò)是(shì)很(hěn)难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄是否脱落来(lái)判断(duàn)榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接(jiē)完(wán)好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较小的(de)榴莲，说(shuō)明(míng)采(cǎi)摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了(le)，说明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚(s衣服奶茶渍怎么去除 干了的奶茶渍能洗掉吗hèn)至(zhì)变质，吃起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体(tǐ)提供大量的营养(yǎng)元素，可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲(lián)的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多(duō)，而(ér)且榴莲的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来(lái)要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄色的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明(míng)榴莲已经非常成熟了(le)，要(yào)是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话(huà)就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能(néng)让它们(men)彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在(zài)选(xuǎn)择的(d衣服奶茶渍怎么去除 干了的奶茶渍能洗掉吗e)时候需要(yào)注意(yì)，裂(liè)口(kǒu)也不(bù)能太大，开(kāi)裂太大的话，很(hěn)有(yǒu)可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的(de)味道(dào)，这个(gè)就最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜(tián)又糯；如果不(bù)小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就(jiù)证明(míng)榴莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较好(hǎo)；如(rú)果感觉手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外(wài)观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一般来(lái)说，体型比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲成熟(shú)度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开口(kǒu)不(bù)可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂(liè)口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的(de)，因为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受(shòu)到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲，那(nà)最(zuì)好回到家后尽快享用，不(bù)要再(zài)长时间放置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一(yī)个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺(cì)多(duō)为又(yòu)尖又细的(de)形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来衣服奶茶渍怎么去除 干了的奶茶渍能洗掉吗，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲，如(rú)果(guǒ)感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声音，则(zé)证明(míng)果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常用(yòng)榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的(de)妇(fù)女(nǚ)补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤(ráng)常(cháng)被(bèi)用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有益(yì)补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往(wǎng)内挤一下(xià)，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话(huà)，那榴莲也(yě)就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的(de)标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那(nà)就是(shì)熟(shú)过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还(hái)可(kě)以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自然开口，当然如果等不及(jí)品尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃也要选择那些黄色(sè)区域(yù)比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块儿(ér)，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切(qiè)开一块儿，然后用手掰(bāi)开就(jiù)可以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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