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蜡的熔点是多少度风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风味(wèi)发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶以及(jí)全脂风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶，原味风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶，风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶,和酸(suān)奶之间(jiān)有什么(me)区别，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶做(zuò)的(de)，风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸奶的一种等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸(suān)奶，因为其(qí)所(suǒ)含(hán)有的营养(yǎng)成(chéng)分和酸奶(nǎi)并不完全一致(zhì)，酸奶制作(zuò)除了(le)添加必要的添加以外，不会(huì)再(zài)加入其(qí)他物质而通过发酵而成，但是风味发(fā)酵乳制作(zuò)会加入(rù)2~3种，甚至3种以上(shàng)的(de)物质进行发酵(jiào)，还(hái)会添加一(yī)些粗粮(liáng)谷物(wù)、果蔬(shū)，以改善口味和口感，所以风味(wèi)发酵乳(rǔ)和酸奶并不一样。

　　发(fā)酵乳是一种酸(suān)性乳饮料，一般都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料，经过(guò)发酵(jiào)或者没有经过发酵(jiào)制(zhì)作出来的饮料(liào)，而酸奶的主要原材料是新(xīn)鲜牛奶，经过发(fā)酵以后冷却灌(guàn)装制作出来(lái)的一(yī)种牛奶(nǎi)制(zhì)品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风味(wèi)发酵乳是(shì)指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉(fěn)为(wèi)原料，添加其(qí)它原料，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降低(dī)，发酵前或(huò)后添加或(huò)不添(tiān)加(jiā)食品添(tiān)加剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种(zhǒng)酸甜口味的(de)牛奶饮品(pǐn)，是以牛奶为原(yuán)料，经过巴氏杀菌后再向牛奶(nǎi)中添(tiān)加(jiā)有(yǒu)益菌（发(fā)酵(jiào)剂），经(jīng)发酵后，再冷却灌装(zhuāng)的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)蜡的熔点是多少度原料(liào)：鲜(xiān)牛奶，白(bái)糖，全脂(zhī)乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要营养(yǎng)成分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有(yǒu)的乳酸(suān)菌容易被胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的(de)保健作用会大大减弱。

　　所以(yǐ)喝(hē)酸奶最好是在(zài)饭后(hòu)1-2小时的时(shí)候(hòu)再喝(hē)吧。

　　这(zhè)时胃液(yè)被稀释，胃(wèi)内的(de)酸碱度(dù)最适(shì)合乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的"菌"是好东西(xī)，但却(què)不知道如何留住它(tā)们。

　　在酸奶刚生(shēng)产(chǎn)出(chū)来(lái)时，里(lǐ)面都是活菌，只(zhǐ)有(yǒu)冷藏才(cái)能(néng)将活菌很好地保(bǎo)存下(xià)来。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶热了喝(hē)，这种做法更是暴殄(tiǎn)天物了(le)。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口味，不妨自(zì)己在(zài)家(jiā)添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺(yì)加工(gōng)的，其自然性当然不如新奇的水果，如果想增加酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家把水果切块(kuài)后放进(jìn)酸奶。

风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)酸(suān)奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶(nǎi)的一种。

　　但是酸奶(nǎi)和风味(wèi)发酵乳是不一样的，有本质的区别。

　　首先，酸(suān)奶是(shì)由(yóu)牛奶发酵而成的。

　　作为一种饮(yǐn)料(liào)，对人体有保(bǎo)健作用(yòng)。

　　例如，经常喝酸奶可(kě)以帮助(zhù)人(rén)们减肥，因为(wèi)它富(fù)含(hán)乳(rǔ)酸菌(jūn)和钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶还能(néng)促进(jìn)肠胃蠕动。

　　但是(shì)，发(fā)酵乳是由乳制(zhì)品发酵而成的。

　　与酸奶(nǎi)相比，发酵乳(rǔ)也是一种饮料，但(dàn)没有(yǒu)酸奶营养丰富(fù)。

　　由于风味发酵乳中添加(jiā)了果粒(lì)或果蔬汁，虽(suī)然营(yíng)养更(gèng)加完善合理，但也稀释了牛奶中原(yuán)有的营养成分，营(yíng)养价值没有酸奶高。

　　酸(suān)奶等(děng)乳酸(suān)菌饮(yǐn)料中蛋白质(zhì)和钙的(de)含量只占发酵乳的1/3，含(hán)糖量(liàng)还很(hěn)高，营养价值远不及发酵(jiào)乳。

　　如果仅仅是(shì)为(wèi)了摄入更多的乳酸菌，还要(yào)注(zhù)意的是，乳酸菌要想对我们(men)的肠道有一定(dìng)的(de)改善作用，也要(yào)摄入菌落总数10的8次方才有足够的活性。

　　风味(wèi)发酵乳不是酸(suān)奶的。关于风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶以及全(quán)脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风味(wèi)发酵乳是不是酸奶，风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶,和酸奶之(zhī)间有什么区别，风味发酵乳是不是(shì)酸奶做的，风(fēng)味(wèi)发酵乳是(shì)不(bù)是(shì)酸(suān)奶的一种等(děng)问题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下(xià)的知识答案(àn)：

风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶

　　不(bù)是(shì)的。

　　风味发(fā)酵乳不等(děng)同于酸奶，因为其所(suǒ)含有的营养成分和酸奶并不完全一致，酸奶制作除了添加必要的添加以外(wài)，不会再加入(rù)其他物质(zhì)而通过发酵而成，但(dàn)是风味发酵乳制作(zuò)会(huì)加入2~3种，甚至3种以(yǐ)上的物质进(jìn)行发酵，还会添加一些粗粮(liáng)谷物、果蔬，以改善口味和口(kǒu)感，所(suǒ)以风味发(fā)酵乳(rǔ)和酸奶并不(bù)一样。

　　发酵乳是一(yī)种(zhǒng)酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主(zhǔ)要原材(cái)料，经(jīng)过发酵或(huò)者没有经过发(fā)酵(jiào)制作出来的(de)饮(yǐn)料(liào)，而酸奶的(de)主要原材料是新鲜(xiān)牛(niú)奶，经过发酵(jiào)以后冷却灌装制作出来的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风味发酵(jiào)乳是指以(yǐ)80%以上(蜡的熔点是多少度shàng)生牛（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉为原料，添加其它原料(liào)，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降(jiàng)低(dī)，发酵前或后添加或不添(tiān)加食(shí)品(pǐn)添加剂(jì)、营养强化(huà)剂、果蔬、谷物等(děng)制成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口(kǒu)味的(de)牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛(niú)奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后(hòu)，再冷却灌装(zhuāng)的(de)一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二(èr)、主(zhǔ)要原(yuán)料不(bù)同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分(fēn)不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白(bái)质，矿物质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营(yíng)养成(chéng)分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝(hē)酸奶(nǎi)的注意事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹时胃内的酸(suān)度(dù)大，在这个(gè)时候喝(hē)酸奶，酸奶(nǎi)内特有(yǒu)的(de)乳酸菌(jūn)容易被(bèi)胃酸杀(shā)死，那样(yàng)酸奶的(de)保健(jiàn)作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧(ba)。

　　这时胃(wèi)液(yè)被稀释，胃内的(de)酸碱度最(zuì)适(shì)合乳酸(suān)菌(jūn)生长。

　　2、很多人(rén)知道酸(suān)奶里(lǐ)千千万万(wàn)的"菌"是好(hǎo)东西，但却不知道(dào)如何(hé)留(liú)住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产出来时，里(lǐ)面都是活菌(jūn)，只有冷(lěng)藏才(cái)能将活(huó)菌很好地保存下来。

　　还(hái)有人喜欢把酸(suān)奶热了(le)喝，这(zhè)种做法更是暴殄天物了。

　　3、如(rú)果(guǒ)想丰富酸(suān)奶的口(kǒu)味，不妨自己(jǐ)在(zài)家添加，果料、果酱、果浆都是经过(guò)多(duō)道工艺加工的(de)，其自然性当然不如(rú)新(xīn)奇的水果，如果想(xiǎng)增(zēng)加(jiā)酸(suān)奶的口味(wèi)，不(bù)妨自己在(zài)家把(bǎ)水果切(qiè)块后放进酸奶(nǎi)。