寿(shòu)眉是最差的白(bái)茶吗，寿(shòu)眉是(shì)什么档(dàng)次的(de)茶寿眉并不是最(zuì)差的白茶(chá)的。

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寿眉是最(zuì)差的白(bái)茶吗，寿眉是什么档次的茶(chá)

　　寿(shòu)眉比(bǐ)不过贡眉(méi)，更别提白毫银针和白(bái)牡丹。

　　看了(le)以上的陈述，估计大家就会认为寿眉就是白茶中最(zuì)低端的茶了。

　　其实不(bù)是，我一贯(guàn)反(fǎn)对唯茶(chá)叶的出身(shēn)论。

　　确实当从(cóng)原料(liào)来看(kàn)，寿眉原料级(jí)别低，但我们(men)不(bù)能只从原(yuán)料来定好(hǎo)坏。

　　原料只是其一，我(wǒ)们还得看(kàn)加工工艺以(yǐ)及后期存储。

　　原料、工(gōng)艺、后(hòu)期存(cún)储都是不可(kě)缺(quē)少的，只(zhǐ)谈原(yuán)料而(ér)忽(hū)视工艺以及(jí)后期(qī)存放都(dōu)是不正(zhèng)确的。

　　若是工(gōng)艺不好(hǎo)，不重视(shì)后(hòu)期陈放(fàng)，那么再(zài)好的(de)原料也做(zuò)不出好茶来。

　　原料好不等于一(yī)定(dìng)能做出好茶，只是说容易做出好茶，仅此而(ér)已，与最终结果还需要努力的过程(chéng)和后期的保护。

　　寿眉优点有很多，它是白茶中(zhōng)产(chǎn)量最多，类型最多的茶。

　　产量大是(shì)寿眉最(zuì)大的优点，如果没有寿眉，只有银针(zhēn)或高等级的白牡丹，那么很多人可能喝不上白茶。

　　因为本身白(bái)茶产量就很(hěn)少了，银针和高等(děng)级的(de)白牡丹就更(gèng)少了(le)。

　　以前(qián)像银针这样(yàng)白茶珍品主(zhǔ)要(yào)做出(chū)口生意，国内名声不(bù)显，喝(hē)银针的人不多(duō)。

　　后来白茶(chá)加(jiā)工技艺得到巨(jù)大进步，摆脱依赖天气制茶(chá)的窘(jiǒng)境，白(bái)茶(chá)产量逐渐提高。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶市场被看好，越来越多(duō)的白(bái)茶被制(zhì)作出来供大家饮品，其中(zhōng)寿眉功不可(kě)没。

　　寿眉价格亲(qīn)民(mín孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好)，因为寿眉原(yuán)料(liào)多，产量大，所以制成成本相对较低，价格很亲(qīn)民，也因(yīn)此寿眉(méi)才(cái)让白茶能快速进入广大茶友视线中。

　　如果是白毫银(yín)针的话，可能无法像寿眉那样(yàng)拥有巨(jù)大产(chǎn)量，而(ér)没有量就很难快速进入千家万户(hù)中，让大家早些(xiē)品(pǐn)尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们(men)不能随口以低端(duān)来嘲讽它。

　　此外不知(zhī)道大家(jiā)有(yǒu)没有发现，市场(chǎng)上的老白茶多数是老寿(shòu)眉。

　　这是因为以(yǐ)前银针、白牡(mǔ)丹产量少，新茶基(jī)本在当年被卖(mài)掉或喝(hē)掉了，很难存住。

　　而寿(shòu)眉产量大，存住的概率(lǜ)很大(dà)。

　　并(bìng)且(qiě)以前大家(jiā)存茶的(de)概念不深，往往只是想在家里存点(diǎn)茶给来(lái)年喝(hē)，所以存量(liàng)有限。

　　寿眉本来价格亲民，但(dàn)经过(guò)多年贮(zhù)存后，饮品和功效价(jià)值增加(jiā)，所以老寿(shòu)眉的价(jià)格并非是低(dī)端(duān)茶的价格。

　　寿眉类型多，若按(àn)照(zhào)季节来分，那(nà)么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照(zhào)节气(qì)来(lái)分，那么寿眉(méi)可(kě)以分(fēn)为立秋(qiū)寿眉、白(bái)露寿眉、寒(hán)露寿(shòu)眉、霜(shuāng)降寿(shòu)眉(méi)等。

　　不同阶段的寿(shòu)眉有(yǒu)不(bù)同的香(xiāng)气与滋味，像春寿眉接近白牡(mǔ)丹，香(xiāng)气纯正(zhèng)，滋(zī)味(wèi)醇爽(shuǎng)，秋寿眉的滋味相(xiāng)对(duì)来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因(yīn)为寿眉的原料大部分是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质层厚、胶质物(wù)质丰富，果香浓郁，更有味(wèi)道。

　　如果(guǒ)春(chūn)寿眉是(shì)活泼(pō)的(de)，那么秋寿眉是稳重的。

　　春寿(shòu)眉是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂绿的，而(ér)秋(qiū)寿(shòu)眉除(chú)了(le)几种绿之外，还有(yǒu)褐(hè)色、古铜色、黄色(sè)、黑色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿眉口感(gǎn)孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好偏向(xiàng)白牡丹(dān)，很清甜(tián)，秋(qiū)寿眉的口(kǒu)感(gǎn)除了清甜之外还更饱满，汤水稠(chóu)滑(huá)浓厚，感(gǎn)觉到满满(mǎn)的(de)胶质感。

　　最(zuì)后一点，寿(shòu)眉的后期转化能力不俗。

　　白茶保质期较长，一(yī)般情况下白茶能放上十来(lái)年。

　　我们把贮存(cún)三年以上的白茶称为老白(bái)茶，而寿眉在后期(qī)陈放过程中会转(zhuǎn)化(huà)出(chū)陈香、药(yào)香，像寿眉饼容易转化出(chū)枣香，这些都是(shì)令人(rén)感到愉悦的香气。

　　不仅是香气变得丰(fēng)富，滋味也(yě)在悠(yōu)长岁月(yuè)中得到升华，变(biàn)得醇厚温(wēn)和。

　　总之，寿眉的优点太多了(le)，我(wǒ)们不能单(dān)纯(chún)以原(yuán)料来定好坏，来说它就是低端茶(chá)，这(zhè)是武断(duàn)的行为。

　　寿眉(méi)的魅力并不弱于(yú)白牡(mǔ)丹。

　　在喜欢喝(hē)寿眉的人眼里，它就(jiù)是(shì)最好(hǎo)的白(bái)茶(chá)，最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶(chá)

　　寿(shòu)眉茶属(shǔ)于白茶，它主要产于福建福(fú)鼎(dǐng)，该茶(chá)的(de)成品叶长长稍(shāo)肥(féi)嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗(gěng)、枳及腊(là)叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品质(zhì)特征：干(gàn)茶(chá)白毫显盛(shèng)，色泽翠绿(lǜ)，冲泡之后，汤色橙黄或者(zhě)深黄，清澈(chè)透亮，滋味醇(chún)爽鲜纯，回甘生津(jīn)。

寿眉茶什(shén)么味道(dào)

　　寿眉白茶的新茶(chá)泡开后还是一股(gǔ)清香气，这(zhè)是(shì)茶(chá)青(qīng)的味道，并没有什么醇(chún)厚的感觉，但这股清香也非常不错(cuò)，很多(duō)茶友就喜欢。

　　新寿(shòu)眉(méi)茶入口后(hòu)有明显(xiǎn)的鲜爽感(gǎn)，味道清(qīng)爽清甜。

　　而老寿眉口感则(zé)会从最初的(de)鲜爽感(gǎn)，逐步转化(huà)为沉郁的口感(gǎn)，茶汤醇(chún)厚而浓郁，柔滑(huá)感十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温度好

　　对于(yú)水温，适(shì)合泡寿眉新茶的水温(wēn)最(zuì)好(hǎo)是90度左右的开水，甚至用水温略低一些、只(zhǐ)有85度(dù)的开水冲泡寿眉新茶，同样能(néng)泡出清新甘甜的美(měi)好滋味，新(xīn)茶和老茶的(de)水温是(shì)不一样(yàng)的。

寿眉茶有梗影响口感吗

　　寿(shòu)眉有梗(gěng)，那是正(zhèng)常的。

　　茶(chá)梗中含有相(xiāng)当数量的香(xiāng)气物(wù)质(zhì)，且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶(yè)，作(zuò)为治(zhì)污减(jiǎn)运输营(yíng)养物(wù)质的(de)导管，茶梗(gěng)的糖分含量也是比较多的。

　　喝茶(chá)时保留足够数(shù)量的(de)茶梗冲泡，不但能够(gòu)提(tí)高茶汤的香气(qì)，还能提高甜度，使茶更好喝(hē)。

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