竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹(zhú)荪多久可以煮熟等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以下的(de)知(zhī)识(shí)答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大约10分钟(zhōng)，并剪去菌盖头封(fēng)闭(bì)的一(yī)端(duān)，同时要去除(chú)竹荪的花朵部分网状部分，只(zhǐ)保留茎部，否则(zé)会有怪味(wèi)，竹(zhú)荪(sūn)也是野生菌，所以需(xū)要沸水煮(zhǔ)大约15分钟左(zuǒ)右才可以(yǐ)吃(chī)，煮得时间越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法其(qí)实也(yě)不难，只要把它比较难清(qīng)理的地(dì)方都要注意(yì)去(qù)洗干净(jìng)就好了，很难(nán)洗的缝缝可以用(yòng)牙刷去刷，只要能清(qīng)洗(xǐ)干净就好了。

　　在处(chù)理的时候(hòu)，去掉根部(bù)泥土后，放入水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀(dāo)切(qiè)除根部粗(cū)老的部分(fēn)，切口保(bǎo)持圆滑(huá)平整，并剥(bō)除(chú)笋箨(tuò)、笋衣，或(huò)者将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它(tā)变得透但却又不烂、能够(gòu)撕(sī)开为止(zhǐ)，这(zhè)时候就要立(lì)即把它捞起来，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷(lěng)却的时候务必要做到彻底(dǐ)的冷却，否(fǒu)则荪色会(huì)变暗(àn)。

竹荪用(yòng)冷(lěng)水还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷水还是热水都是可以用来泡(pào)竹(zhú)荪的(de)，两者唯一的区别就是冷水(shuǐ)泡(pào)竹荪所需要的时间(jiān)比较长(zhǎng)，而热(rè)水泡竹荪所需要的(de)时间比较短，建议可(kě)以根据个人方便的时间来(lái)进行(xíng)选择。

　　但是需要注意的是不(bù)建议(yì)用太烫的水来(lái)浸泡竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温(wēn)水是比较(jiào)合适的，而(ér)且(qiě)浸(jìn)泡的时(shí)间(jiān)也不宜太长，不然就会破(pò)坏竹荪中所含的营养物质(zhì)，导致(zhì)竹荪(sūn)的营养价(jià)值(zhí)下降。

竹(zhú)荪的功(gōng)效(xiào)与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、氨基酸、维生素和(hé)矿(kuàng)物质，而且其中的氨基酸(suān)符合(hé)人体所需要的(de)氨基酸比例，食(shí)用后可(kě)以为人(rén)体补充多种营养物质，能够(gòu)维持人体组织器(qì)官的正常生理(lǐ)功能，并促进人体的(de)新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳(ké)：竹荪(sūn)归肺经，且性质(zhì)偏凉(liáng)性，食用后能够降低肺内的热气，起(qǐ)到清肺热、降肺气的作(zuò)用，因此对于一(yī)些因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰(tán)、久咳不止等症(zhèng)状(zhuàng)来说，可以适(shì)当地吃一些竹荪，可以起到润(rùn)肺止咳的(de)作用(yòng)。

　　清(qīng)热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效(xiào)地降低(dī)人体(tǐ)内的热气，起到清热利湿的(de)作用，因此(cǐ)对于(yú)一些(xiē)因为体内火(huǒ)气过大而(ér)出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症(zhèng)状来说(shuō)，都可以(yǐ)通过吃竹荪(sūn)来进行缓(huǎn)解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的(de)性质偏(piān)寒性，食用后会对脾胃造成较(jiào)大(dà)的刺激，因此在吃(chī)的时(shí)候(hòu)一(yī)定要适量食用，而且对于(yú)一(yī)些(xiē)本身脾胃比较(jiào)虚(xū)寒的人群来说，建议(yì)最好(hǎo)是(shì)根据(jù)自身的(de)肠胃情况来决(jué)定少吃或不(bù)吃，以免食用(yòng)后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具(jù)有一定(dìng)的过敏性，食用后容易出现过敏的(de)症状，因(yīn)此对于(yú)一些过敏体质(zhì)的人群来(lái)说(shuō)，在食用竹荪之前最好(hǎo)是先(xiān)做好过(guò)敏(mǐn)源测(cè)试，确定(dìng)不过敏后方可继续食用，以免出现身体不适(shì)的症(zhèng)状。

竹荪有哪(nǎ)些营养(yǎng)价(jià)值

　　一(yī)、含有丰富的营养物质(zhì)，可以补充人(rén)体(tǐ)所需(xū)要(yào)的能量。

　　二、具有(yǒu)明显特利迦奥特曼的脚底痒怎么办，奥特曼的脚怕痒吗(xiǎn)的防病(bìng)作用和(hé)机体调节(jié)功能。

　　三(sān)、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四(sì)、含(hán)有丰富的(de)微(wēi)量(liàng)元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤维，可(kě)以适(shì)当(dāng)的(de)促进肠胃的(de)运(yùn)动，在一定程(chéng)度上提高机体(tǐ)消化吸(xī)收的(de)能(néng)力(lì)。

竹荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片(piàn)用盐(yán)浸(jìn)泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封闭(bì)端切(qiè)掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要(yào)去掉一部分(fēn)，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味(wèi)。

　　吃(chī)火锅的话，要煮(zhǔ)久一(yī)点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪(sūn)可(kě)以煮多久吃？

　　干(gàn)片烹饪(rèn)前，用盐浸(jìn)泡10分钟(zhōng)，切去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(bàn)(网(wǎng)状结(jié)构的一部分，花瓣是(特利迦奥特曼的脚底痒怎么办，奥特曼的脚怕痒吗shì)竹(zhú)荪香气集(jí)中的区域(yù))要去掉，只保留(liú)叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌(jūn)，需(xū)要开水冲泡(pào)15分钟才(cái)能食用。

　　竹(zhú)荪(sūn)不怕煮，煮的时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可以煮一会儿。

　　不(bù)容(róng)易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪(sūn)的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹(zhú)荪含(hán)有碳水(shuǐ)化合物、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物(wù)60.4克(kè)，膳食纤维(wéi)8.4克(kè)，碳水化合(hé)物16种，其中磷酸是竹荪(sūn)美(měi)味的物质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称糖(táng)度和不对称(chēng)糖度丰富多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽(yá)糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可以补充人体必需的营(yíng)养元素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品(pǐn)，能(néng)止痛、补(bǔ)气血、降(jiàng)血压。

　　长期服用还(hái)可调节(jié)中(zhōng)老年人的血糖(táng)，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管炎、败血(xuè)症、风(fēng)湿(shī)病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具(jù)有显(xiǎn)著的调节机体(tǐ)和预防疾病的作用，因此(cǐ)越来越受(shòu)到人(rén)们(men)的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不(bù)太难(nán)。

　　如果只有难清理的(de)地方(fāng)必须清理，清(qīng)理不(bù)了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其他专用工具刷(shuā)。

　　要是它们能被清洗(xǐ)就好(hǎo)了。

　　比较实(shí)用(yòng)的解决(jué)方法(fǎ)是去除根部的泥土，放(fàng)入不锈钢水槽中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又(yòu)老(lǎo)的部分去掉，保(bǎo)持(chí)伤口(kǒu)圆润(rùn)平整，把(bǎ)笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直到越来越透(tòu)明但(dàn)不碎，可(kě)以撕下(xià)来。

　　这时(shí)我们需要马上把它捞出(chū)来，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情(qíng)况下，一定要(yào)保证完全(quán)冷(lěng)藏，否则(zé)太(tài)阳(yáng)颜色会比较暗(àn)，非常(cháng)容易(yì)造成熟(shú)后松散变(biàn)质的情(qíng)况。

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