榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不(bù)能(néng)及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的(de)疏(shū)密(mì)程度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感(gǎn)较绵(mián)密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则(zé)榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说(shuō)明榴(liú)莲(lián)成熟(shú)可以食用，若是(shì)很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节(jié)脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感(gǎn)生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来(lái)储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的(de)气味(wèi)判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气(qì)味(wèi)过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味道(dào)，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，可(kě)以(yǐ)多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元素(sù)，可(kě)是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方(fāng)法的，那么(me)怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个(gè)头(tóu)比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来(lái)要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最好是(shì)选择土(tǔ)黄色和金(jīn)黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发(fā)黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴(liú)莲(lián)较软，比较熟；如果手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要(yào)注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味：要是(shì)发现有股酒精(jīng)的(de)味道，这个就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到(dào)不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的果肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较(jiào)软，成熟(shú)度也比(bǐ)较好；如果(gu中国人去巴基斯坦安全吗ǒ)感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不(bù)一定(dìng)非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又(yòu)刚刚(gāng)开口的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再长时间(jiān)放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上(shàng)多(duō)为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖(jiān)又(yòu)细的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的(de)手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音，则证(zhèng)明(míng)果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和(hé)内(nèi)瓤(ráng)常被(bèi)用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观，黄(huáng)色就是(shì)熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就(jiù)说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这是(shì)榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得来(lái)的是(shì)香(xiāng)，吃不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果(guǒ)一(yī)个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以(yǐ)洗干(gàn)净，用(yòng)微(wēi)波炉叮(dīng)来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么时(shí)候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都是自然裂(liè)开口的，这(zhè)个(gè)时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的(de)，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后(hòu)用(yòng)手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃到美味的榴(liú)莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心(xīn)榴莲(lián)的(de)刺）

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