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闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭

　　螺蛳粉去(qù)掉酸笋还臭(chòu)吗，螺蛳粉是汤臭还是笋(sǔn)臭(chòu)螺(luó)蛳粉不放酸(suān)笋(sǔn)不臭的。

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螺蛳粉(fěn)去掉酸笋(sǔn)还臭(chòu)吗，螺蛳粉是(shì)汤臭还是笋臭

　　螺蛳粉不放酸笋不臭(chòu)的。

　　这种臭(chòu)味并(bìng)不是螺(luó)蛳粉(fěn)本身发出来的。

　　也就是(shì)里面加(jiā)了酸(suān)笋所以才会出(chū)现这种臭味，所(suǒ)以不喜欢这种味道(dào)的可以不(bù)放酸笋。

　　如果是自己在家做螺蛳(sī)粉，可以(yǐ)加上一(yī)点自(zì)己(jǐ)喜欢的(de)材料也会没有问(wèn)题的，本身(shēn)是不会影(yǐng)响到(dào)螺(luó)蛳粉的口感的。

螺蛳粉(fěn)为(wèi)什么臭

　　螺(luó)蛳粉的(de)臭味是源于(yú)其(qí)中的酸笋味道，这(zhè)种(zhǒ闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰ng)味道也恰恰是螺蛳粉的精华所在。

　　酸笋经过发(fā)酵(jiào)，有一种特殊的乳酸味，过程中会产生氨基酸(suān)，能(néng)使(shǐ)食物变(biàn)得鲜美可口。

　　酸笋虽(suī)然闻起来臭，但吃起来(lái)味道鲜美、口感丰(fēng)富。

螺蛳粉冷水煮(zhǔ)还是热水煮

　　螺蛳粉建(jiàn)议冷(lěng)水下锅，冷水下锅煮的(de)时(shí)间会长一些，煮出来的螺蛳粉也会(huì)更(gèng)烂一些，食用(yòng)口感更好。

　　在锅中放(fàng)入清(qīng)水(shuǐ)和(hé)螺蛳粉，煮10分钟左右，用筷子试试能(néng)不(bù)能把螺蛳(sī)粉夹断，可以夹(jiā)断就表示煮好了，不能夹断就还需(xū)要(yào)煮(zhǔ)。

　　螺(luó)蛳粉煮(zhǔ)好后捞起来(lái)，再放清水烧开，之后放(fàng)入配(pèi)菜(cài)和煮(zhǔ)好的螺(luó)蛳(sī)粉，煮3分钟左(zuǒ)右之后捞进碗里即可(kě)，最后倒(dào)入配料搅(jiǎo)拌均匀就可(kě)以食用了。

螺蛳粉臭味是什么味

　　这股浓郁(yù)的特(tè)殊臭味主要来源于螺蛳粉当中(zhōng)的独特配(pèi)料——腌制酸笋。

　　舌(shé)尖上的中国(guó)第一集就(jiù)详(xiáng)细介绍(shào)了柳州(zhōu)酸笋的制作(zuò)

　　味道独特的柳州闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰(zhōu)酸笋，主要是选取(qǔ)肉(ròu)食丰(fēng)富(fù)的大闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰(dà)头(tóu)甜笋，然后(hòu)加入山泉水(shuǐ)用大(dà)瓦缸腌(yān)制半个月左右而成(chéng)。

　　作为腌(yān)制发酵食(shí)品，发(fā)酵过程中自然(rán)会产生(shēng)一些(xiē)有鲜味儿的(de)氨基酸物质，所以就会有特殊的味(wèi)道。

　　就像(xiàng)臭豆腐(fǔ)一样，柳州(zhōu)螺蛳粉的酸臭味，也正(zhèng)是由此而(ér)来。

　　另外，螺蛳粉(fěn)的汤底(dǐ)经过螺(luó)肉熬制也会(huì)散发出一股独(dú)特的味道，两者相加，特(tè)殊臭味给味蕾强烈刺激，令人爱(ài)上它。