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大明虾(xiā)是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层(céng)，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就(jiù)会出现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘一(yī)定(dìng)要建造在通风向阳(yáng)，注水(shu乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么ǐ)排(pái)水方便，水源充足无污染的地方(fāng)。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗一般(bān)在春季的(de)3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料(liào)投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充(chōng)足、无(wú)污(wū)染、沙质底(dǐ)的(乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么de)淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个(gè)同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活(huó)中，明(míng)虾(xiā)的味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很多(duō)人平时都(dōu)非(fēi)常喜欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫(diàn)底，把(bǎ)虾(xiā)放入(rù)里面后，再(zài)在上面铺上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持(chí)一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的(de)饭(fàn)盒，过节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么里，不要(yào)太满(mǎn)，但要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒(dào)就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇(mǔ)指和食指压(yā)住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处(chù)，右手(shǒu)取一(yī)根牙签(qiān)，用牙(yá)签插入虾的(de)第二关节(jié)，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体部(bù)位的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾(xiā)头不(bù)要(yào)丢(diū)掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与(yǔ)空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法简单(dān)、方便、干净(jìng)、利(lì)落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的(de)一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太(tài)大(dà)也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套(tào)上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是(shì)保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了，会变(biàn)干(gàn)、也容易(yì)串味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要(yào)合适，一(yī)般的外卖餐盒和(hé)饭店的(de)打(dǎ)包盒(hé)大(dà)小就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水里(lǐ)面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达一(yī)年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般(bān)七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开再冻虾(xiā)肉(ròu)就(jiù)粉(fěn)了没有弹性(xìng)了(le)，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后(hòu)用自(zì)来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这(zhè)么放就不会(huì)串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把(bǎ)虾(xiā)多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品(pǐn)级真空包(bāo)装袋(dài)和(hé)包装(zhuāng)机的(de)话完全可(kě)以(yǐ)选择这种方法！因(yīn)为不论是(shì)瓶子还是保(bǎo)鲜膜难(nán)免会有(yǒu)空(kōng)气在(zài)里(lǐ)面，有空气就(jiù)难免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的含(hán)量(liàng)也(yě)会大(dà)大减少，所以(yǐ)被细菌感染的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在(zài)江湖或者海水中，常见的(de)品种有青虾(xiā)，河(hé)虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布(bù)在(zài)海洋(yáng)中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这完全(quán)就是两个品种，但基于人类的本质，我们对这两样(yàng)一(yī)律来着不拒(jù)，因(yīn)为两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝(bèi)类一般(bān)会(huì)有贝壳，然后(hòu)所有的器官都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯(qū)体，但(dàn)是头部还有四(sì)肢(zhī)是露在(zài)外面的，且虾的(de)外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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