意大利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方式的。关于意(yì)大利红烩(huì)是什么东(dōng)西以及意(yì)大(dà)利红烩是什么东西，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么(me)味道，意大利红烩是什(shén)么(me)味道好吃，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么意思，意(yì)大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利(lì)是发达(dá)国家的。

　　意(yì)大利是发(fā)达国家(jiā)。意大(dà)利(lì)是一个高度(dù)发达的(de)资本(běn)主义(yì)国家,欧洲四大(dà)经(jīng)济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北(běi)约的创(chuàng)始会员国,还是(shì)申根公约(yuē)、八(bā)国(guó)集团(tuán)和(hé)联合(hé)国(guó)等重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥(yōng)有(yǒu)54个联合(hé)国教科文组织世界遗产,是(shì)全(quán)球拥有世界(jiè)遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么(me)东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚(h减肥期间能吃饺子吗午餐，10个饺子相当于几碗饭òu)的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香(xiāng)味，之后(hòu)放入(rù)切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上(shàng)芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开减肥期间能吃饺子吗午餐，10个饺子相当于几碗饭后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调(diào)料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分(fēn)钟，待(dài)好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩是(shì)什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生(shēng)油烧热，放(fàng)入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一(yī)起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然(rán)后(hòu)放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的(de)原(yuán)料(liào)汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色(sè)深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜(cài)；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加(jiā)入(rù)香叶(yè)、百(bǎi)里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入(rù)在盘子(zi)里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 减肥期间能吃饺子吗午餐，10个饺子相当于几碗饭