怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”的。关(guān)于怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜(tián)呢以及怎样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的(de)榴(liú)莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常识(shí)：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴(liú)莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲(lián)自(zì)身归于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量(liàng)较(jiào)高(gāo)，多(duō)吃(chī)简单(dān)上火。

　　榴莲的(de)养分价值比较高，榴(liú)莲(lián)中(zhōng)含(hán)有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质(zhì)和维生素(sù)等，有必定的促进胃肠(cháng)活动、缓(huǎn)解便(biàn)秘(mì)的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物(wù)质等(děng)，具有弥补人体养分(fēn)的效(xiào)果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具有开(kāi)胃、促进(jìn)胃(wèi)口的成效(xiào);还有必定的(de)散寒(hán)成(chéng)效(xiào)，能够(gòu)在必定(dìng)程(chéng)度上缓(huǎn)解(jiě)痛经(jīng)等(děng)症(zhèng)状。

怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家(jiā)在(zài)购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较(jiào)匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现(xiàn)许(xǔ)多鼓(gǔ)包，并且底部是平(píng)的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳(ké)里(lǐ)边包裹着(zhe)厚(hòu)厚的(de)果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的(de)贴合(hé)，所以(yǐ)其外表(biǎo)看上(shàng)去比较圆润。

　　而(ér)那些形状较(jiào)长(zhǎng)、比较小的(de)榴(liú)莲便(biàn)是(shì)咱(zán)们(men二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗)所说的“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉较(jiào)小，皮(pí)就会(huì)厚一些，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的(de)口感(gǎn)也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外(wài)壳。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，首(shǒu)先要调(diào)查榴莲外壳(ké)的色彩，假如是青色的(de)话，阐明(míng)榴(liú)莲并没有熟透，假如(rú)榴(liú)莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表(biǎo)熟过头(tóu)了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为其(qí)口(kǒu)感(gǎn)都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中(zhōng)带(dài)青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可是也不要彻(chè)底裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并(bìng)且(qiě)果肉(ròu)很(hěn)简(jiǎn)单遭到污染。

　　也(yě)能(néng)够(gòu)经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺来判(pàn)别(bié)榴(liú)莲(lián)的口(kǒu)感，假如捏榴莲(lián)外壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又尖(二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗jiān)又长、还(hái)不(bù)简单(dān)捏(niē)得动，阐(chǎn)明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还(hái)有没(méi)熟透。

　　3、闻(wén)榴莲(lián)的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿(ná)起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一(yī)下(xià)，假如闻到一丝生味，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明(míng)这个(gè)榴(liú)莲老练(liàn)过头了，此(cǐ)榴莲不光(guāng)滋(zī)味欠好，在口感上还(hái)会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度是(shì)刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味(wèi)仍是由其种(zhǒng)类(lèi)决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏(sū)丹王榴莲(lián)、金凤(fèng)榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能算是榴莲中入(rù)门(mén)等级(jí)，因为其产量(liàng)大、口(kǒu)感清淡(dàn)、价(jià)格适(shì)中简单被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴(liú)莲是有香味的，一(yī)种(zhǒng)浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的气味(wèi)判别(bié)它是不是熟了、有没(méi)有(yǒu)坏(huài)。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪过的青草的(de)滋(zī)味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的(de)酒精味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细和外(wài)观色彩，也能(néng)够辨识榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲(lián)老练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假如(rú)青(qīng)色比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)顶端，假如稍用力就能(néng)够让它们互相(xiāng)挨近，阐明此榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮(pí)薄(báo)，老练度(dù)较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子无(wú)法捏动，这样的榴莲则(zé)较(jiào)生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上(shàng)发(fā)现一种奇特(tè)果子，就(jiù)带回几个同(tóng)大伙(huǒ)一(yī)同品味，许多船员吃后对这种生果称赞(zàn)不(bù)已，竟(jìng)把思(sī)乡(xiāng)的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与流(liú)连(lián)同音，后(hòu)来人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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