铁观音怎样分辩好坏(huài)？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清水的盘(pán)中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂(dì)绿腹(fù)红镶边”显(xiǎn)着的均为(wèi)上品，反之为次品(pǐn)的。关(guān)于铁观(guān)音(yīn)怎样分(fēn)辩(biàn)好(hǎo)坏以及铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏，铁观(guān)音(yīn)怎样分(fēn)辩(biàn)好(hǎo)坏图片，铁(tiě)观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的办法(fǎ)，怎样辨认铁观音的好坏我国最穷的5个城市，哪一个省最穷等(děng)问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不是(shì)的，铁观(guān)音不(bù)是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介(jiè)于红茶和(hé)绿(lǜ)茶之间，归于乌龙茶(chá)种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程(chéng)度能够分为清香(xiāng)型、浓香型和陈香型，其间(jiān)陈(我国最穷的5个城市，哪一个省最穷chén)香(xiāng)型的铁观音口感特质(zhì)接近于红茶中的普洱，日常饮用有提神、养颜和促消化的成(chéng)效(xiào)。

铁观音怎样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均(jūn)为上(shàng)品，反之为(wèi)次品。

　　2、看(kàn)汤色(sè)：看(kàn)茶汤(tāng)的色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆(dòu)汤）的为上品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气(qì)：先嗅香(xiāng)气是否(fǒu)杰(jié)出，再差(chà)异香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡(fán)香气杰出(chū)、香气狷介、馥韵(yùn)悠长的均为上(shàng)品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是调查(chá)铁观音的外形、色泽、匀净度和闻(wén)茶米(mǐ)的香(xiāng)气，凡(fán)外形(xíng)肥胖、重实(shí)、色泽砂绿、干茶（茶(chá)米）香(xiāng)气纯洁的即观音特征显(xiǎn)着均(jūn)为上品茶，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝味(wèi)道：用茶(chá)匙舀取适量的(de)茶汤进口(kǒu)（必定不要太多），经过舌头在口腔中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使口腔各部位的(de)味细胞(bāo)作出(chū)归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种类“神韵(yùn)”特征的均为上品，反之为次品。

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