意大利红烩是(shì)什么(me)东西？意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关(guān)于(yú)意大利(lì)红烩是什(shén)么东(dōng)西(xī)以及意大利红烩是什么东西(xī)，意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)味(wèi)道，意大利红烩是什(shén)么味(wèi)道好吃(chī)，意大利红烩(huì)是什么意(yì)思，意大利红烩是什么做的等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识(shí)：

意大利(lì)是(shì)发达国家吗

　　是的，意(yì)大(dà)利是发达(dá)国家的(de)。

　　意大(dà)利(lì)是(shì)发(fā)达国(guó)家(jiā)。意(yì)大利(lì)是(shì)一(yī)个高度(dù)发达的资本主义(yì)国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申根公约、八国集(jí)团和(hé疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别)联合国等重要(yào)国际(jì)组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联(lián)合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全(quán)球拥有世(shì)界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩(huì)意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利(lì)红烩(huì)的烹饪方法：

　疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟(shú)，放(fàng)入番茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开(kāi)后(hòu)转小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开的(de)好(hǎo)侍番(fān)茄红烩(huì)调(diào)料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶(yè)1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄(huáng)色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然后放(fàng)入(rù)炸(zhà)好的(de)胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再(zài)将锅里(lǐ)的原料汁浇在(zài)牛肉(ròu)上。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红(hóng)光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋(yáng)葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一(yī)起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村(cūn)菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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