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刀鱼(yú)是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼(yú)，因为(wèi)主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)长江、钱(qián)塘江、黄(huáng)河等淡(dàn)水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼，但它们可(kě)以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅(jǐn)能(néng)适应淡(dàn)水环境，还(hái)能在(zài)海水中正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它(tā)会进(jìn)入淡水。 繁殖成(chéng)功后(hòu)，它们会将(jiāng)小鱼带入海水中生(shēng)长。 因此，很(hěn)多刀鱼(yú)生(shēng)活在淡水和海(hǎi)水的交(jiāo)界(jiè)处，比如我国的渤海、黄海和东海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型(xíng)最大(dà)和游泳(yǒng)速度最快的鱼(yú)种(zhǒng)之一。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖，稍稍有(yǒu)些粗(cū)，占体长的(de)三(sān)分之(zhī)二。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼(yú)尾(wěi)部有个(gè)大(dà)的半月(yuè)形(xíng)鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在热(rè)带和(hé)温带(dài)水域，但夏季有时(shí)可游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高(gāo)，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘较(jiào)距吻端(duān)为近。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌(hé)骨(gǔ)短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯(jù)齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间(jiān)不摄食，入(rù)东平(píng)湖后(hòu)，又(yòu)重新摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后(hòu)）产卵(luǎn)，产卵后部(bù)分亲鱼顺流而(ér)下，陆续回海，一部分继(jì)续在湖区摄食一段时(shí)间之后再降河索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的入(rù)海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸(suān)组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高(gāo)于一(yī)般(bān)名特(tè)优鱼类(lèi)，脂肪酸(suān)以不饱和脂肪(fáng)酸为主；在肌(jī)肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基(jī)酸，尤其(qí)含有高比例的活性(xìng)氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是(shì)人(rén)类的一种(zhǒng索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的)营养均衡、味(wèi)道鲜美(měi)、对(duì)人(rén)体健康有益的(de)动(dòng)物蛋白。

刀鱼(yú)的(de)形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁(shuò)，一(yī)般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁(biǎn)平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集(jí)群溯河，分别到河(hé)流上游或在河口(kǒu)产卵，形成渔(yú)汛，产卵(luǎn)后(hòu)又返归海中。

　　”长江下游(yóu)从南(nán)京到南(nán)通的水道(dào)，通常是刀(dāo)鱼鱼群(qún)出入的最佳地段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河口(kǒu)入海处的(de)南(nán)岸，是鱼群(qún)回游(yóu)的“黄金水(shuǐ)道”，拥(yōng)有的河岸线(xiàn)长途(tú)上百里，又有相当规模的捕(bǔ)捞能力，所以，每年(nián)上市的刀鱼，其产量在长江下游(yóu)各县市中雄居榜首。

　　往往春(chūn)节一过，渔船竞(jìng)发，渔人(rén)的兜(dōu)篓里就银(yín)白(bái)一(yī)片。

　　旺(wàng)季(jì)来临时，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的(de)人一招引(yǐn)，围(wéi)者(zhě)如堵，争相选购，称秤的(de)、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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