大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

大(dà)明虾(xiā)是淡水还是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水(shuǐ)养殖的。它主要生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的(de)速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在(zài)通风向阳(yáng)，注水排水方(fāng)便，水源充足无(wú)污染(rǎn)的地方。建造好后(hòu)还要先(xiān)进行消毒处(chù)理，保证无(wú)菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季(jì)的3为什么福建女人不能娶-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情况(kuàng)，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一个(gè)饮料(liào)瓶(píng)子，然后将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以(yǐ)很多(duō)人(rén)平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒来，在(zài)里面(miàn)放一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾作(zuò)为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么做是为(wèi)了(le)利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一(yī)定的湿(shī)度，来保持基(jī)围虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可(kě)以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭(fàn)盒里，不要(yào)太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在(zài)虾肚(dù)中间有一条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻(qīng)划(huà)一下，取出(chū)黑色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的(de)第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙(yá)签，用牙签(qiān)插入虾的(de)第(dì)二(èr)关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手(shǒu)同时(shí)把虾身(shēn)松开(kāi)平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着虾(xiā)身把身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话(huà)正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下(xià)即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋(dài)破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时(shí)间(jiān)长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概能(néng)装一(yī)斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里(lǐ)面(miàn)煮一下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存(cún)，保存时间为什么福建女人不能娶可长(zhǎng)达(dá)一年，而且(qiě)口感和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很简单易行(xíng)，但保存时间不宜(yí)太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口(kǒu)感和(hé)鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则(zé)化开(kāi)再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性(xìng)了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿意(yì)水煮、油(yóu)焖就(jiù)自(zì)由发挥了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾(xiā)一(yī)只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么放就不会串味了，制作(zuò)方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺破(pò)保鲜袋(dài)，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉(diào)，也可以提(tí)前把不(bù)吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下(xià)放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋(dài)和包装机的话完全可以(yǐ)选择(zé)这种方(fāng)法(fǎ)！因为(wèi)不(bù)论(lùn)是瓶子(zi)还(hái)是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有(yǒu)空(kōng)气就难(nán)免会(huì)有细(xì)菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空之后细菌(jūn)的含量也会(huì)大大减少，所以(yǐ)被细菌(jūn)感染的几(jǐ)率也会(huì)大大减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大(dà)多生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对(duì)虾等；而贝类是(shì)一种软体动物(wù)，主要分(fēn)布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于(yú)人类的本质，我们(men)对这(zhè)两样一律来着(zhe)不拒，因(yīn)为两者(zhě)都(dōu)是美味！我们通常说的贝(bèi)类一般(bān)会有贝壳，然后所有的(de)器官都在贝壳里，虾(xiā)则(zé)不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头(tóu)部(bù)还有四肢是(shì)露在外面的(de)，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一(yī)大块(kuài)。

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