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含盐(yán)率怎么求公式，含(hán)盐率怎(zěn)么求百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食(shí)用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主要成分，从地下岩(yán)盐沉积(jī)物和(hé)天然卤水中提取的加工过的(de)食用盐，不含低钠盐，含有少量的水和杂(zá)质以(yǐ)及其(qí)他元(y部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些uán)素(sù)。

　　盐(yán)在(zài)化学中(zhōng)，是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子(zi)，属于(yú)化合物，溶于(yú)水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常(cháng)可(kě)由混合(hé)这两种盐饱(bǎo)和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在(zài)自然界(jiè)中广泛存在，如明矾就是(shì)天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐(yán)的数量除以盐(yán)水的(de)数(shù)量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指(zhǐ)以氯化钠为主要(yào)成分，从海带冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提(tí)取的加工过(guò)的食用(yòng)盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐的(de)主(zhǔ)要成分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其他元素(sù)，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指一类金属离子或铵根离子(zi)（NH4，属(shǔ)于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶(róng)于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如明矾就(jiù)是(shì)天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同颜(y部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些án)色的盐对应不同的(de)种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色(sè)（例如(rú)重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁(tiě)）

　　（6）绿(lǜ)色（例(lì)如六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末(mò)状时为白(bái)色

　　2、盐的物(wù)理(lǐ)性(xìng)质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可以激发不同的味(wèi)觉，例(lì)如咸味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味(wèi)（硫酸镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞族(zú)对(duì)而产生不同的气(qì)味（例(lì)如醋酸(suān)盐则会有醋(cù)酸的(de)味道，氰化(huà)氢(qīng)则(zé)会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐(yán)还会挥(huī)发和分解，并且由(yóu)于水解反应和弱盐合(hé)成的反应(yīng)是(shì)可(kě)逆(nì)反(fǎn)应，因此当有水分存在时会加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解(jiě)度

　　许多离子化(huà)合物都可以溶(róng)解(jiě)在水或是(shì)类似的溶剂中，化合物的溶解度和组成(chéng)的阴离子和部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些阳离子以及溶剂都有关，因此有一(yī)特定的(de)关系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠(nà)离子、钾(jiǎ)离子及(jí)铵离子的盐均可(kě)溶(róng)于水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类(lèi)可在水中溶(róng)解。

　　除(chú)了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外，大部(bù)份的硫酸(suān)盐(yán)离子的盐类也都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子之间(jiān)的键结(jié)很强，产生(shēng)高度稳定的固体(tǐ)，在水中也就不易溶解，例(lì)如大部份(fèn)的(de)碳酸盐就不溶于水，例(lì)如碳(tàn)酸铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料(liào)来源(yuán)：百度(dù)百科 - 化学方程式(shì)

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