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  鹅颈藤(téng)壶是什么东西,鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出(chū)的一个名词,鹅(é)颈藤壶就(jiù)是藤壶(hú)类(lèi)的生物,在中国当地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺(luó)等,价(jià)格十分的贵(guì),长相丑味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西,鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少钱一斤(jīn)

  鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词,鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物(wù),在中国当地就叫做(zuò)佛(fú)手螺(luó)或者狗爪螺等,价格十(shí)分的贵,长(zhǎng)相丑味道(dào)却(què)非常(cháng)鲜美。

鹅颈藤壶(hú)是什么东西(xī)

  鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生物(wù),一般(bān)生长在海边石峰(fēng)中,生长状态(tài)是一簇一簇的,靠食用水中(zhōng)的微(wēi)生(shēng)物(wù)为生(shēng),因为外形长得丑陋,又密(mì)密(mì)麻(má)麻一片(piàn),因此(cǐ),鹅颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

  而(ér)它之所以拥有这个称呼,是因(yīn)为两点(diǎn):一是因(yīn)为它的(de)长相比较奇特,有点张牙舞(wǔ)爪的意思,二是因为它们生长(zhǎng)在海边的(de)礁石底部,采集(jí)起来有(yǒu)一定的(de)风险(xiǎn)性。

  不(bù)过,抛(pāo)开(kāi)长相(xiāng)和采集难度(dù),它(tā)的(de)味道非(fēi)常鲜(xiān)美(měi),所以一直以来,鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的(de)食材,价(jià)格每斤要几(jǐ)十(shí)甚(shèn)至几百欧元(几百到(dào)几千人民币不等)。

鹅(é)颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

  是(shì)一样(yàng)的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺(luó),因其(qí)外形酷似鹅(é)的脖颈而得名(míng),通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)内,有时也经常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可以说它(tā)是一种比较常见的(de)海洋(yáng)附(fù)着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门(mén)中的蔓足类(lèi),别(bié)看它(tā)长得非常的丑,甚(shèn)至还有(yǒu)点小小的恶心,但(dàn)却是西(xī)班牙乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲一种紧(jǐn)俏货,很多人都为(wèi)之而疯狂。

  这主(zhǔ)要是由于(yú)鹅颈藤(téng)壶富含(hán)多(duō)种(zhǒng)微量元素,是一种非常(cháng)美味的(de)海(hǎi)鲜(xiān),平均一(yī)斤能够卖到(dào)几(jǐ)十甚至上百欧元,最(zuì)贵的(de)甚至达到了(le)上万元人民币(bì),是(shì)大自然馈赠(zèng)的美味。

  鹅(é)颈藤壶在世界范围内(nèi)的分(fēn)布也是比(bǐ)较广的,在各大(dà)洋均(jūn)有分布,就我国而(ér)言则主要分布在东南(nán)沿海一带,是(shì)赶海之后全(quán)螺宴上不可(kě)或(huò)缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清水冲洗干净,控(kòng)干水份(fèn)备用。

  2、锅(guō)中加入清(qīng)水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中放入生姜(jiāng),葱段,料酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再(zài)放入料酒和食盐调味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上(shàng)葱花即可出锅,味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大(dà),因此价格也比较高(gāo)。

  鹅(é) 颈藤壶(hú)味(wèi)道(dào)鲜美、营养价值高,也是全世界最昂贵的海产(chǎn)品之(zhī)一,一般(bān)生长在(zài)礁石缝隙或者(zhě风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里)黑暗的洞穴中(zhōng),采(cǎi)摘(zhāi)者们需(xū)要使(shǐ)用绳索从悬(xuán)崖峭(qiào)壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来之前迅(xùn)速(sù)离开,随着大(dà)量的(de)捕捞全世界(jiè)的(de)鹅颈(jǐng)藤壶越来越少,而(ér)人(rén)们的食用量只增不减(jiǎn),导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越高。

  鹅颈藤壶是地球(qiú)上(shàng)最(zuì)贵的海鲜之一(yī),在欧(ōu)洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民币的3000块(kuài)钱(qián)。

  在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖(mài)会上(shàng),小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价,约合人民(mín)币9400块(kuài),差(chà)不多(duō)1万风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里块了。

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