红薯怎样挑才甜呢?选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜(tián)呢,红薯怎(zěn)样挑才甜一(yī)点,红薯怎样(yàng)挑甜的(de),怎样挑选红薯(shǔ)比(bǐ)较(jiào)甜,怎样(yàng)挑烤(kǎo)红薯比较甜(tián)等问(wèn)题,农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子常识:
红薯能够生吃(chī)吗
红薯是能够生吃的。
红薯为一类较常见的(de)食物,能够生吃红薯,但不主张(zhāng)生吃(chī)红薯。生(shēng)吃红薯不会引(yǐn)起(qǐ)中毒,但生(shēng)红薯(shǔ)中含有丰(fēng)厚的(de)淀粉,
生(shēng)红薯中的淀粉很难(nán)消化、吸(xī)收,有或许由于消化不良而出(chū)现腹(fù)胀、打(dǎ)嗝。将生(shēng)红(hóng)薯做熟,才可让红薯中的淀粉发(fā)生变化,相对更(gèng)易(yì)消(xiāo)化。
一起不主张食用过多生(shēng)红薯,是由于生红薯中含有(yǒu)一种气化酶,会导(dǎo)致食用(yòng)红薯后(hòu)产(chǎn)气(qì),感觉腹胀难(nán)过。
红薯怎样挑才甜呢
1、选品种。
红(hóng)薯(shǔ)有四(sì)种,分别是红(hóng)心(xīn)红薯、白(bái)心(xīn)红薯(shǔ)、黄(huáng)心(xīn)红薯(shǔ)和(hé)紫心红(hóng)薯(shǔ)。
红心红薯的滋味甜美,口(kǒu)感(gǎn)比较脆爽,含糖量十分高(gāo),蒸(zhēng)熟(shú)之后香气溢散,口感十分嫩。
白心红薯淀粉含量(liàng)比较高,口感(gǎn)上(shàng)糯而不(bù)腻,一般用来(lái)制(zhì)造薯粉(fěn),有(yǒu)嚼劲。
黄心红(hóng)薯是最(zuì)常(cháng)见(jiàn)的一种,合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法(fǎ),口感也(yě)是十分的清甜爽滑(huá)。
紫(zǐ)心红(hóng)薯(shǔ)口感(gǎn)上不是(shì)特别好,可(kě)是养(yǎng)分价值(zhí)比较高。
几种红薯(shǔ)的口感不同(tóng)也比较大,在购买(mǎi)的(de)时分依据(jù)自己(jǐ)的需求来挑(tiāo)选就好(hǎo)了。
2、看红薯的外观。
首要咱们最直(zhí)观能(néng)看到的便(biàn)是(shì)红薯的外(wài)观了,在购买(mǎi)红薯的(de)时分(fēn),咱们(men)能(néng)够(gòu)先看下红(hóng)薯(shǔ)的外(wài)观,挑选外形丰(fēng)满、外表润滑地进行购买,假如(rú)红薯外(wài)表皮(pí)是高(gāo)低(dī)不平或(huò)许有黑点(diǎn)、发霉或(huò)许是有缺口(kǒu)的就别(bié)买了,这种有或许是(shì)寄存时刻过久(jiǔ),或许会有蜕变的问题,假(jiǎ)如(rú)是外(wài)表特别粗糙,或许也是寄存(cún)过久,水分(fēn)有(yǒu)些丢(diū)失掉(diào)了,还有(yǒu)便(biàn)是(shì)发芽的必定不要购买。
3、看(kàn)红薯的形(xíng)状。
在(zài)挑选红薯的时(sh英红九号是名茶吗,英九红茶叶价格一览表í)分,咱(zán)们尽量去挑选两(liǎng)头尖,中心粗形(xíng)状的(de)红薯,这种红薯的(de)口感是比较好的,由于这种红薯在成长的过程中养分吸收(shōu)得比较均匀,养(yǎng)分价值更好(hǎo),圆润(rùn)的红薯(shǔ)看起来比较(jiào)美观,可(kě)是相比较来说,两(liǎng)头尖、中心粗的红薯口(kǒu)感上(shàng)会更好一些。
4、捏一捏(niē)红薯。
在把看好(hǎo)的(de)红薯放进购物袋的时分,能(néng)够随(suí)手(shǒu)捏一下红薯(shǔ)的头(tóu)尾处,挑选捏起来比较紧实的,假(jiǎ)如是捏起来比较软的(de)话,有或许是水分丢失导致(zhì)的,就(jiù)没有(yǒu)那么新鲜了,所(suǒ)以在挑选捏起来紧(jǐn)实水分也(yě)比较(jiào)足的。
怎么挑甜(tián)红薯
1、看(kàn)红薯的(de)品(pǐn)种。
常常买红(hóng)薯的(de)人都知道,一般红薯(shǔ)会(huì)分为红心的,还有白(bái)心的。
红心红薯的甜度比(bǐ)白(bái)心(xīn)的口(kǒu)感会高一(yī)些,红心的红薯将其烹饪熟透(tòu)之后,里边的色彩出现的是橘黄(huáng)色(sè)。
而白心红(hóng)薯,它的糖分(fēn)比(bǐ)较低一些。
淀粉含量高,所以(yǐ)吃起来(lái)就略微面一些(xiē)了(le)。
我们(men)假如分不清(qīng)它(tā)是红心红薯仍是(shì)白心的红薯,能够(gòu)直接问问摊主就能够了。
2、买两头尖、中心粗的红薯。
在买红薯的(de)英红九号是名茶吗,英九红茶叶价格一览表时分,不论红薯是白心的,仍是红心的。
最好挑(tiāo)选(xuǎn),两头(tóu)尖中心粗的红薯。
由于这类的红薯被(bèi)称为“公红薯”。
一般这(zhè)类的(de)红薯,它的吸收(shōu)养分成分比较均匀。
做熟之后,它(tā)的(de)口感也会比(bǐ)较甜美(měi)一(yī)些。
而(ér)那(nà)些看起来比较(jiào)圆润的(de)红薯,便是(shì)母红薯(shǔ)了。
这种红薯的甜度(dù)特(tè)别低,并且口感也特别(bié)的差。
就不主张我们(men)购买(mǎi)啦。
3、看(kàn)红(hóng)薯(shǔ)的表皮。
在买红薯的时分,必定要挑选外英红九号是名茶吗,英九红茶叶价格一览表形丰(fēng)满(mǎn),并且洁净润(rùn)滑的红(hóng)薯。
这样的红薯才好(hǎo)吃。
假(jiǎ)如(rú)红薯的外表皮高低不(bù)平,并且有虫眼(yǎn)的话(huà)。
这样的红薯就不主张(zhāng)购买啦。
4、摸一下红薯(shǔ)的外皮。
一般(bān)买红薯的时分,红薯的(de)外皮都会有(yǒu)带有一些泥土。
而这些外面的(de)泥土比较(jiào)枯燥的话,就(jiù)阐(chǎn)明(míng)这类的红薯(shǔ)是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了