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黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半年(nián)不可以(yǐ)吃的(de戴自动蝴蝶去上班感受，带自动蝴蝶去上班)。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下(xià)18摄氏度(dù))的条件下，大(dà)部分酶和微生物的活性都能受到抑(yì)制，但是与(yǔ)“耐(nài)热菌”类似，也同样会有耐寒型(xíng)细(xì)菌的存在，这类细菌即(jí)使是在(zài)温度很低的情况(kuàng)下(xià)也(yě)同样能正常繁(fán)殖，所以(yǐ)冷(lěng)冻保存(cún)时间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有(yǒu)变质的可能性(xìng)。

　　就算冷(lěng)冻(dòng)了5个月的黄鳝没有出(chū)现变质的情况，但是经(jīng)过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的营养和口感都(dōu)已经大大下降，此(cǐ)时继(jì)续食(shí)用的话价值不大，建(jiàn)议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰(bīng)箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时食用的话，要放到(dào)冰箱的冷冻(dòng)室里面(miàn)保存，这样可(kě)以防止黄(huáng)鳝的毒性增强，不过(guò)也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置(zhì)在(zài)阴(yīn)凉(liáng)通(tōng)风(fēng)的地(dì)方，也(yě)能够保存一段时间(jiān)不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰(bīng)块，这样的作用(yòng)是降(jiàng)低温度，黄鳝在(zài)低温的环境(jìng)下可以保存比(bǐ)较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么保(bǎo)存又保(bǎo)鲜的小(xiǎo)妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功效(xiào)，新鲜(xiān)黄(huáng)鳝一旦(dàn)死亡之(zhī)后身体中的组(zǔ)氨酸会快速的(de)分解成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐败(bài)进(jìn)程越(yuè)快、食用黄鳝的毒(dú)副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很(hěn)快变质(zhì)，唯(wéi)有(yǒu)将黄鳝戴自动蝴蝶去上班感受，带自动蝴蝶去上班放进冰箱的(de)冷冻(dòng)层(céng)才能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停(tíng)黄(huáng)鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或(huò)盆里，水量能淹(yān)过黄鳝(shàn)就可以(yǐ)，放置于阴(yīn)凉处(chù);如果装黄(huáng)鳝的(de)桶或木盆太矮，在上(shàng)面加个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并(bìng)加点鸡蛋(dàn)清在水(shuǐ)中维(wéi)持其营养，黄鳝在水中不仅会正常(cháng)生长，还可以将身体里面(miàn)的杂质(zhì)和废(fèi)弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议(yì)将(jiāng)活黄鳝(shàn)放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜(xǐ)暗的动物(wù)，而(ér)冰箱冷藏层是(shì)恒温的，将黄(huáng)鳝(shàn)放在(zài)冰箱会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱经常需要(yào)打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角落(luò)抓(zhuā)斗抓(zhuā)不住，死在(zài)里面也(yě)没(méi)有(yǒu)人知(zhī)道，到时候很(hěn)不好清理，所(suǒ)以(yǐ)是不建(jiàn)议将活黄鳝放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很多保存起来(lái)，但是黄鳝的保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它对(duì)生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的状态(tài)，如果一旦发现有(yǒu)黄(huáng)鳝死了，那(nà)么就不要再食用(yòng)了，黄鳝在死后会产生大量病毒(dú)，人(rén)吃(chī)了(le)对身(shēn)体非(fēi)常(cháng)有害。

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