距离苏丹(dān)爆发武装冲突已(yǐ)有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突不(bù)仅造成了人道主(zhǔ)义(yì)危机，也意外(wài)地(dì)让全球碳酸饮料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的(de)关键材料(liào)。

　　据悉(xī)，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶产量(liàng)约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括(kuò)可(kě)乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料(liào)将面(miàn)临(lín)断供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料问题供(gōng)应(yīng)不稳定，可口(kǒu)可乐系列(liè)产品在北京市场的友宝无人(rén)零售(shòu)渠(qú)道已断货一段时(shí)间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒(méi)体报道，成都、北(běi)京(jīng)等地可(kě)口可(kě)乐(lè)相关(guān)产品(pǐn)出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的采(cǎi)购商表(biǎo)示，可口可乐工厂(chǎng)在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿(ná)货价上涨4元(yuán)。

　　重要(yào)原料(liào)恐(kǒng)断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价(jià)”“可口可乐告别(bié)3.5元时代”等(děng)消息在网络(luò)上快速传(chuán)播，并引起不(bù)少讨(tǎo)论。

　　而在(zài)这一波(bō)涨(zhǎng)价(jià)疑云(yún)的背(bèi)后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生产商可能在几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险(xiǎn)夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中(zhōng)主(zhǔ)要作(zuò)为稳定剂使用，它(tā)可以(yǐ)使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处(chù)”，也可以让(ràng)汽水(shuǐ)中的二氧(yǎng)化碳更(gèng)稳(wěn)定地存(cún)在于(yú)液体之中。

　　据(jù)路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们(men)大部分(fēn)产自于横贯非(fēi)洲的“树胶(jiāo)带”，主要(yào)产国(guó)包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄(è)立特里(lǐ)亚等，其(qí)中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品(pǐn)质较(jiào)好，约(yuē)占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已(yǐ)经出现(xiàn夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物)了(le)明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事这(zhè)样(yàng)体量的公司，更换添加剂意(yì)味着配(pèi)方和生产线(xiàn)的大幅(fú)调(diào)整。

　　改造生(shēng)产(chǎn)线产生的巨(jù)额花(huā)费还是(shì)其(qí)次(cì)，配方的更改可能(néng)带来的(de)口感变(biàn)化才(cái)让巨头(tóu)头疼。网(wǎng)络上(shàng)关于哪个品牌可乐(lè)更好喝的提(tí)问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好(hǎo)者(zhě)来(lái)说，有没有“那(nà)味儿(ér)”才是选购(gòu)产品的关键因素(sù)。

　　另据(jù)英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然(rán)很多产品在(zài)配料表中(zhōng)并(bìng)未明夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物确标明(míng)，但实际上都(dōu)使用了阿(ā)拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品(pǐn)牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和(hé)行业消息人士表(biǎo)示，由于(yú)担(dān)心(xīn)苏丹(dān)战火持续带来(lái)的风险，如(rú)可口可(kě)乐、百(bǎi)事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以来一(yī)直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三(sān)至(zhì)六个(gè)月的存储量，以免出(chū)现供应短缺(quē)。但全球碳酸(suān)饮料的消耗(hào)庞(páng)大(dà)，一(yī)旦库(kù)存耗尽(jǐn)，可能将(jiāng)冲击全球的碳酸(suān)饮料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮料、药品及日(rì)化(huà)行(xíng)业来说至(zhì)关重(zhòng)要，即(jí)便在(zài)早年美国对苏丹实(shí)施经济制(zhì)裁时期，该类目也始终被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于(yú)国际“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤(dùn)货，终端厂商(shāng)还不至(zhì)于立马库存告罄。但(dàn)如(rú)果(guǒ)苏丹国(guó)内局(jú)势(shì)不能很快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格可能会急速(sù)上涨(zhǎng)，成本压力也会(huì)从(cóng)原料上游传导到消费(fèi)品(pǐn)价格上。

　　过往(wǎng)消息(xī)显(xiǎn)示(shì)，苏(sū)丹以往的(de)冲(chōng)突多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者注：该地区位于苏丹西部，与(yǔ)中(zhōng)非(fēi)、乍(zhà)得、南苏丹接(jiē)壤，为冲(chōng)突多发地带），此次(cì)冲突爆(bào)发地则在(zài)首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设(shè)施位于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经过冲突爆(bào)发地区，产(chǎn)自北科尔(ěr)多凡州乌姆(mǔ)拉(lā)瓦巴(bā)（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆和红海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿(ā)拉伯(bó)树(shù)胶储存设施(shī)都是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司(sī)董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产(chǎn)品(pǐn)要(yào)么被卡在仓库里，要么(me)被(bèi)卡(kǎ)在生产地。“由(yóu)于苏丹军队和准军事组织快速支援(yuán)部队之间(jiān)的(de)冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道(dào)，自冲突开始(shǐ)以来，达尔富尔(ěr)和科尔多(duō)凡(fán)经喀土穆的出口(kǒu)，特别(bié)是阿拉伯胶的出口受到严重(zhòng)影(yǐng)响。估计有(yǒu)5万苏(sū)丹人（约占该国(guó)人(rén)口(kǒu)的11％）直(zhí)接或间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵(guì)资源(yuán)所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面(miàn)，如果苏丹(dān)正在进行的战争不迅速(sù)停止，它将严重影响那些(xiē)收集阿拉伯树胶的人的收入(rù)和(hé)苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息披露(lù)，但距(jù)离两(liǎng)大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款产品零售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底(dǐ)，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶(píng)，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两大巨头公司给出(chū)的理(lǐ)由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实(shí)际(jì)上(shàng)，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等(děng)碳酸饮料的唯一原(yuán)材(cái)料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂(jì)的使用给可乐带来了不(bù)同的(de)风味，也(yě)在影响着(zhe)其(qí)成本价格(gé)。

　　受(shòu)印度等产糖国因(yīn)干旱下调产量预测或实际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物收获进(jìn)度缓慢(màn)，国际原油价格上涨(zhǎng)导致甘(gān)蔗制(zhì)乙醇(chún)的需(xū)求增加等因素(sù)叠加影响，近(jìn)期白糖的价格呈现持续快速上(shàng)涨趋势。据(jù)联(lián)合国粮(liáng)农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组织食(shí)糖价格(gé)指数4月平均(jūn)为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创2011年(nián)10月以来(lái)新(xīn)高(gāo)。

　　也有(yǒu)业内人士(shì)表示，相比(bǐ)单一原材料(liào)涨价，通胀背景下各个供应链环节的成(chéng)本高涨，也会引(yǐn)发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布(bù)了(le)2023年第一季度财报。其中(zhōng)提到，第(dì)一(yī)季(jì)度(dù)全(quán)球价(jià)格平均上(shàng)涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨(zhǎng)了20％以上。可(kě)口可乐公(gōng)司称，通(tōng)货膨胀导(dǎo)致了运输和(hé)原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一些领(lǐng)域的缓解(jiě)，如石油现货价格和运费，公司预计价格(gé)上涨将放(fàng)缓。“今年下半(bàn)年，我(wǒ)们的预期是(shì)大多数市场(chǎng)的通胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相(xiāng)比(bǐ)，这将导(dǎo)致一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内的食品、日化公司(sī)最近几个季度(dù)也(yě)都提高(gāo)了价格，以应对成本上升。

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