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鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物(wù)，一般生(shēng)长在海(hǎi)边(biān)石(shí)峰中，生长状态是(shì)一簇一簇的，靠食(shí)用水中的微(wēi)生物为生，因为外形长得丑陋，又(yòu)密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这个(gè)称呼，是因为两点：一是(shì)因(yīn)为(wèi)它的长相比较(jiào)奇(qí)特，有点张牙舞(wǔ)爪的意(yì)思，二是因为它(tā)们生长在(zài)海(hǎi)边的礁石底部，采集起来(lái)有(yǒu)一(yī)定的风险性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集难度(dù)，它的(de)味道非常鲜美(měi)，所(suǒ)以一直以来，鹅(é)颈藤壶都被视为高(gāo)端(duān)的食材，价(jià)格(gé)每斤要(yào)几(jǐ)十甚至几百(bǎi)欧(ōu)元(yuán)（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内(nèi)，有(yǒu)时也(yě)经(jīng)常(cháng)附(fù)生在海洋里的漂浮物上或(huò)海里一(yī)些(xiē)大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比(bǐ)如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等(děng)也是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶的主要附(fù)着对象，可以(yǐ)说(shuō)它是一种比较常(cháng)见(jiàn)的(de)海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于节肢动(dòng)物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至晋m是山西哪里的车还有(yǒu)点小小(xiǎo)的(de)恶心，但却是西班(bān)牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多人都为之(zhī)而(ér)疯(fēng)狂。

　　这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平(píng)均一斤能够(gòu)卖到几十甚至(zhì)上(shàng)百欧元(yuán)，最贵的甚至达到(dào)了上万元人民币(bì)，是大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布也是(shì)比较(jiào)广的，在各大洋(yáng)均(jūn)有分布(bù)，就我国而言(yán)则主要分布在东南(nán)沿(yán)海一(yī)带，是赶(gǎn)海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入(rù)生姜，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全世(shì)界最昂(áng)贵的海产(chǎn)品之一，一般(bān)生长在(zài)礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞(dòng)穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍来(lái)之前迅速离(lí)开，随着(zhe)大(dà)量的捕捞(lāo)全世界的鹅(é)颈藤壶(hú)越来越少，而人们的(de)食用量只增(zēng)不减，导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜之一，在(zài)欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上(shàng)，小(xiǎo)小的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶竟(jìng)被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块(kuài)，差不(bù)多1万块了。

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