怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生(shēng)？外观:不同的葡萄(táo)品种有不同(tóng)的(de)风味(wèi)和特点 的。关(guān)于(yú)怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生以及怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生，葡萄(táo)怎(zěn)么挑甜的，如何挑选甜(tián)葡萄，葡(pú)萄(táo)太甜了(le)怎么(me)吃，女(nǚ)生(shēng)想吃葡(pú)萄等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是可以酿(niàng)酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿(niàng)制不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄(táo)一是(shì)容易发酵(jiào)，二(èr)是(shì)价位相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以用(yòng)来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡(pú)萄由于(yú)葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清洗(xǐ)葡萄的(de)环(huán)节就(jiù)相当重要，最(zuì)好能够(gòu)逐颗清洗，再用自来(lái)水反(fǎn)复(fù)冲洗，同时剔(tī)除烂葡(pú)萄。一些爱干净(jìng)的(de)人(rén)，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少了一(yī)些(xiē)葡(pú)萄(táo)皮特有的(de)营养(yǎng)。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡(pú)萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第(dì)四步：选择(zé)容器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也可(kě)以(yǐ)是玻(bō)璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容(róng)器(qì)，因为塑料很可(kě)能会与酒精发生化学(xué)反(fǎn)应(yīng)，并产生一些有毒物质，危害(hài)人体健(jiàn)康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进容器(qì)双(shuāng)手(shǒu)洗净后(hòu)，直接(jiē)捏(niē)葡(pú)萄(táo)，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄(táo)使劲(jìn)一握，然后放(fàng)入(rù)酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上面(miàn)，葡萄(táo)和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜的朋友，可(kě)以(yǐ)放2斤糖，但(dàn)是不能不放糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的重要因素(sù))。

　　第(dì)六(liù)步：加(jiā)封保存将(jiāng)酒坛(tán)子(zi)密封，如果是(shì)陶(táo)瓷罐的话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥(ní)，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴(yīn)凉处保(bǎo)存，平时不(bù)要随意去(qù)翻动或打开(kāi)盖(gài)子。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡(pú)萄发(fā)酵(jiào)时间(jiān)需要20天(tiān)至一个月(yuè)左右(yòu)，现在(zài)这(zhè)个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天(tiān)左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只(zhǐ)需延(yán)迟启封时间(jiān)就(jiù)行(xíng)了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免(miǎn)酒(jiǔ)味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和(hé)特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，首先要注(zhù)意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当(dāng)整(zhěng)齐(qí)，果梗新鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷(fēn)纷脱落，说明(míng)不(bù)够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适(shì)中的果穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色较深(shēn)，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味(wèi)甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸(suān)味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的(de)时(shí)候(hòu)试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般来(lái)说，底(dǐ)葡萄(táo)是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡(pú我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的(de)，一(yī)般(bān)比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(ch我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀éng)熟度适(shì)中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡(pú)萄(táo)。

　　与此相(xiāng)反，不(bù)好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度(dù)有关，一串葡萄中(zhōng)最下面的一颗(kē)往往由于光照程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情况(kuàng)下(xià)，最下面(miàn)那颗是最不(bù)甜的(de)。

　　选购时，就试(shì)吃最下面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁维生素C损失多许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全(quán)不加(jiā)热，其中的维生素能(néng)最大限度地(dì)保存(cún)下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验这(zhè)种(zhǒng)观点的真实性，专家对新鲜蔬(shū)菜(cài)榨汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最(zuì)容(róng)易损失的(de)维生(shēng)素C为指(zhǐ)标，选用最(zuì)常(cháng)用来制(zhì)作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接(jiē)榨汁之(zhī)后，维生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的(de)维生素C损(sǔn)失(shī)率只有30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下(xià)降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都(dōu)存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很(hěn)多氧化酶类(lèi)，它们在细胞(bāo)中平日独(dú)居一室，不和维生素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素C就会大量(liàng)损失，有保健作(zuò)用(yòng)的多酚类物(wù)质也会被(bèi)迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉(diào)渣子，还会损失大量(liàng)膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去(qù)掉(diào)果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水(shuǐ)果和蔬(shū)菜(cài)在制作鲜(xiān)榨(zhà)汁之后，维生(shēng)素C和其他抗氧化(huà)物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而用(yòng)自(zì)制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议(yì)每(měi)天要(yào)吃两盘少(shǎo)油(yóu)烹(pēng)调(diào)的(de)熟蔬菜(cài)，在(zài)此之外，可以再(zài)加两杯鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短时(shí)快速(sù)焯烫(tàng)一下(xià)之后再榨(zhà)汁(zhī)，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物(wù)质氧(yǎng)化(huà)分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调(diào)味(wèi)，做(zuò)成高纤维小(xiǎo)甜食，味道(dà我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀o)其实很不(bù)错。

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