选择复句例子十个，选择复句例子5个-橘子百科-橘子都知道

选择复句例子十个，选择复句例子5个鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买(mǎi)回来放(fàng)冷藏还是冷冻好(hǎo)？如果是宰杀干净的鲜活鱼，且(qiě)短(duǎn)时间里将会(huì)食(shí)用，则放入冷藏室；如果是宰杀(shā)干(gàn)净的鲜(xiān)活鱼，短时(shí)间(jiān)里不会被食(shí)用(yòng)，则(zé)放入冷冻(dòng)室(shì)；如果是烹(pēng)饪(rèn)完(wán)成(chéng)的熟鱼(yú)，则放入冷藏室，并尽快(kuài)食用的。关于鱼买回来(lái)放冷藏还是(shì)冷冻好以及鱼买回来放冷藏(cáng)还(hái)是(shì)冷冻好，鱼买回来放(fàng)冷藏(cáng)还是冷冻保存，鱼买(mǎi)回来放冷藏还是冷冻呢，刚买的鱼(yú)放冰箱保鲜还是(shì)冷(lěng)冻，买回来的鱼是保(bǎo)鲜还是冰冻里等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：选择复句例子十个，选择复句例子5个p>

鱼是(shì)胎生(shēng)还是卵生

　　鱼(yú)是卵生(shēng)的。

　　鱼大(dà)部分是卵生的(de)，但也(yě)有少数是卵胎生和胎生(shēng)的。通常在鱼儿发育成(chéng)熟后(hòu)，雌雄亲鱼会(huì)自行配对(duì)，然后(hòu)由(yóu)雌鱼(yú)产卵，

　　雄鱼受(shòu)精(jīng)，从(cóng)而(ér)产(chǎn)生受精卵。受精卵在水中孵化(huà)出(chū)小鱼。而卵(luǎn)胎生与(yǔ)之类似，

　　但亲鱼是体内受(shòu)精，鱼卵也在雌鱼(yú)肚子里孵化出来。胎(tāi)生的鱼(yú)只有真(zhēn)鲨科的(de)鱼类，仔(zǎi)鱼在产出前会从母(mǔ)体中获得养分。

鱼买回来放(fàng)冷藏(cáng)还是(shì)冷冻好

　　如果是宰杀干净的鲜活鱼，且短时间里(lǐ)将会(huì)食(shí)用，则放入(rù)冷藏室；如果是(shì)宰杀(shā)干净的鲜活(huó)鱼，短时间里不会被食用，则放入冷冻室；如果(guǒ)是(shì)烹饪完(wán)成的熟鱼，则放(fàng)入冷藏室，并尽快食用。

　　冷藏室温度高于零度，不能(néng)长时间保鲜动物(wù)肉类，但短期里可以保证肉质新(xīn)鲜。

　　冷冻室温度低至(zhì)-14度(dù)以下，可以长时间保(bǎo)证肉质质(zhì)量，但同时会使鱼(yú)肉严重结冰(bīng)，口味(wèi)破坏。

　　秋冬季是体弱者进补的好时(shí)机，鱼则是(shì)进补的好水产食品，不仅味道(dào)鲜美，而且(qiě)营养价(jià)值(zhí)极高(gāo)。

　　其蛋(dàn)白质含(hán)量为猪(zhū)肉的两(liǎng)倍(bèi)，且属于优质蛋白，人体吸收(shōu)率(lǜ)高。

　　鱼(yú)中(zhōng)富含(hán)丰富的硫胺素、核黄素、尼(ní)克酸、维生(shēng)素D和一定量的(de)钙、磷(lín)、铁等(děng)矿物质。

　　鱼肉中脂肪含量虽低，但其(qí)中的脂(zhī)肪(fáng)酸被证实有降糖(táng)、护心和防癌(ái)的作用。

　　鱼肉(ròu)中的维(wéi)生(shēng)素D、钙(gài)、磷，能有效地预防骨质疏松症。

　　鱼(yú)含(hán)有丰富(fù)的完全蛋(dàn)白质。

　　鱼肉含有大量的蛋白质，如(rú)黄(huáng)鱼(yú)含17.6%、带(dài)鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼(yú)含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含量(liàng)较低，且多(duō)为不饱和(hé)脂(zhī)肪酸。

　　鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多(duō)数(shù)只有(yǒu)1%-4%，如(rú)黄鱼含0.8%、带鱼(yú)含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼(yú)含(hán)4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖(pàng)头鱼）只含0.9%、墨(mò)斗鱼只(zhǐ)含0.7%。

鱼应该放在冷(lěng)藏还是冷冻

　　鱼应该放(fàng)在冷冻。

　　在冷冻状态下，酶的活性和微生物的生长(zhǎng)都被抑制，鱼(yú)的保质时间也大大延长，通常可达数月。

　　冷冻之后的鱼(yú)肉(ròu)跟活鱼相(xiāng)比发生的变化：

　　1、从口感上说(shuō)，冷冻鱼的肉质的确没(méi)有(yǒu)活鱼鲜嫩。

　　这主要是因(yīn)为(wèi)在冷冻(dòng)过程中，鱼内的水分冻结成冰晶，导(dǎo)致(zhì)鱼肉蛋白(bái)质(zhì)发(fā)生冷冻变性(xìng)和一(yī)系列理化性质的改变，包括蛋白质空间结构(gòu)和(hé)疏(shū)水(shuǐ)性(xìng)的(de)变(biàn)化，凝胶性和保水性的降低，盐(yán)溶性蛋(dàn)白含量(liàng)降低，ATP酶活性减(jiǎn)低等，从而造成鱼肉的品质和口感下降。

　　2、从(cóng)营(yíng)养(yǎng)上看，同(tóng)品种(zhǒng)的鱼冷冻后确实会流(liú)失掉一部分营养。

　　因(yīn)为在鱼冷冻(dòng)时(shí)，鱼肉的肌(jī)原纤维中的水分将结成冰晶，但在解冻的时候却没有办法再与蛋白(bái)质(zhì)分子(zi)聚合，也(yě)就不能被全部吸收回鱼肉中。

　　这种(zhǒng)汁液的(de)流(liú)失就伴随着鱼肉中一(选择复句例子十个，选择复句例子5个yī)小部分(fēn)可溶性(xìng)蛋(dàn)白质(zhì)、盐类、维生(shēng)素(sù)等水(shuǐ)溶性营(yíng)养物质的流失。

　　但(dàn)是，这点(diǎn)损失并不影响(xiǎng)鱼类的核心营养价值(zhí)。

　　因为这一点损失如果也(yě)要较真儿的话(huà),那(nà)就不得不提醒你，其实活鱼在暂养过程中，受局部水环(huán)境氧气、温度(dù)、pH值、排泄(xiè)物积(jī)累和捕(bǔ)捞造(zào)成的鱼体(tǐ)损伤等因素影响，也会出(chū)现品(pǐn)质的(de)下降，一(yī)样有一定(dìng)的营(yíng)养损失。