榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生(shēng)物从而导致其(qí)变质的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不能(néng)及时(shí)将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵(mián)密肉(ròu)过(guò)较少，反(fǎn)之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相(xiāng)连的(de)两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺(cì)的(de)软硬程(chéng)度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关(guān)节连接完(wán)好无损(sǔn)的话则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的(de)榴莲口感生(shēng)涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来(lái)储(chǔ)存很久了，这(zhè)样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传(chuán)出的气(qì)味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴(liú)莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的(de)营养元素，可(kě)是有(yǒu)些人在买榴莲(lián)的时候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要(yào)技巧和方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选(xuǎn)择(zé)个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴(liú)莲(lián)的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟(shú)，不过颜(yán)色也不能发(fā)黑，要(yào)是(shì)发黑的话(huà)就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开(kāi)裂的(de)地(dì)方：如果榴(liú)莲熟了(le)的(de)话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂(liè)口(kǒu)也不(bù)能太大，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已经出现了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不(bù)小心买(mǎi)到(dào)不成熟(shú)的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟(shú)度怎(zěn)么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外(wài)观颜(yán)色(sè)，也能识(shí)别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸如果青色比(bǐ)较(jiào)多，则证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多(duō)人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的(de)，也就是(shì)刚(gāng)刚开始裂口的，因(yīn)为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的(de)果肉就容(róng)易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较(jiào)成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到(dào)家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的(de)人，还有(yǒu)一(yī)个聪明的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而(ér)微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜(tián)芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当然(rán)就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可(kě)以了解(jiě)果(guǒ)肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点(diǎn)需要注意(yì)，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在(zài)榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观(guān)，黄色(sè)就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青(qīng)的(de)还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往(wǎng)里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲(lián)的(de)皮，有弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子(zi)嗅一下(xià)，熟(shú)了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那就(jiù)是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外(wài)壳，将果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除了(le)放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸)吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个(gè)时候(hòu)我们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰开(kāi)或(huò)者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开(kāi)口的(de)榴(liú)莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等(děng)它(tā)自(zì)然开口(kǒu)，当(dāng)然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的(de)不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰(bāi)开(kāi)就可以(yǐ)吃到(dào)美味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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