怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡(pú)萄品种有不同的风味和(hé)特(tè)点(diǎn) 的(de)。关于怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生以及怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么(me)挑甜的(de)，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜(tián)了怎么吃(chī)，女生(shēng)想(xiǎng)吃葡萄等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是可(kě)以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡(pú)萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购(gòu)葡萄(táo)时，可以挑选(xuǎn)一(yī)些熟透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄(táo)一是容易发酵，二是(shì)价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是可以用(yòng)来制作葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清洗葡萄的(de)环节就相当(dāng)重要，最好能(néng)够逐(zhú)颗清(qīng)洗，再用自来水(shuǐ)反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了(le)一(yī)些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面(miàn)没有水珠就可(kě)以(yǐ)倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因为塑料很可(kě)能会与酒精发生(shēng)化学反应，并产生一些有毒(dú)物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容(róng)器双(shuāng)手(shǒu)洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作办法是抓起一把(bǎ)葡萄(táo)使劲(jìn)一握，然后放入酒坛(tán)中，再把糖放(fàng)在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可(kě)以到买黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊(hú)住封(fēng)口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉(liáng)处(chù)保存，平时不要随(suí)意去翻(fān)动(dòng)或打开盖(gài)子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在(zài)这个季节(jié)做(zuò)葡萄酒，发酵时(shí)间(jiān)需要40天左右。启封(fēng)后(hòu)，捞(lāo)出(chū)浮在上面的葡萄皮(pí)，就(jiù)可以直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲(jìn)足一(yī)点，只(zhǐ)需延迟启封(fēng)时间(jiān)就行(xíng)了(le)。启封后，每(měi)一次(cì)舀出葡萄酒(jiǔ)后(hòu)，别忘盖好酒(jiǔ)坛的(de)盖(gài)子，以免酒味(wèi)挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风(fēng)味和(hé)特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先(xiān)要注意外观(guān)新鲜，果穗大(dà)小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新(xīn)鲜 。笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花>

　　2、表面颜色(sè):一(yī)般成熟度适(shì)中的(de)果穗和籽粒颜色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛(niú)奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好的葡(pú)萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最(zuì)不(bù)甜(tián)的 。

　　如果是甜(tián)的(de)，说明葡萄整(zhěng)穗(suì)都(dōu)是甜的 。

怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄(táo)，什么样的葡(pú)萄甜(tián)？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新(xīn)鲜，大(dà)小均(jūn)匀、整齐(qí)，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有白(bái)霜(shuāng)的，一般比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外，葡(pú)萄用(yòng)手轻轻提起时，如果葡萄(táo)纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而(ér)浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一(yī)串葡萄中最下面的(de)一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一般情(qíng)况(kuàng)下，最下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购(gòu)时，就(jiù)试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维(wéi)生素(sù)C损失多许多人相信，自(zì)己制作的(de)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为(wèi)完(wán)全不加热，其(qí)中的维生素能最(zuì)大限度地保存下来，还能排(pái)毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美(měi)容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬(shū)汁代替水笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花(shuǐ)炒(chǎo)菜和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点的(de)真实(shí)性，专家(jiā)对新鲜蔬(shū)菜榨(zhà)汁后，营(yíng)养(yǎng)素保留的情况进行了测定(dìng)。

　　以最容易损失的维生(shēng)素(sù)C为指标，选用(yòng)最常(cháng)用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄(huáng)瓜为试验(yàn)对(duì)象，用(yòng)榨(zhà)汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后(hòu)，维生素C的损(sǔn)失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜(cài)的(de)维生素(sù)C损失率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有20%左(zuǒ)右(yòu)，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会(huì)有(yǒu)一个明(míng)显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会(huì)逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬中都存(cún)在维生素(sù)C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很(hěn)多氧化酶类，它们(men)在细胞中(zhōng)平(píng)日(rì)独居一室，不和维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化(huà)成分见(jiàn)面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨(zhà)汁机，细胞(bāo)被绞(jiǎo)碎(suì)破坏，这些成分就会混(hùn)在一起，发(fā)生(shēng)反应。

　　酶的催(cuī)化反(fǎn)应十(shí)分迅速(sù)，只需瞬间，维生素(sù)C就(jiù)会(huì)大量损失，有保健作用的多酚类(lèi)物质也会(huì)被迅(xùn)速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量(liàng)膳(shàn)食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁(zhī)时，去掉果渣(zhā)会损失90%以(yǐ)上的纤(xiān)维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜(cài)在(zài)制作鲜(xiān)榨(zhà)汁之后(hòu)，维(wéi)生素C和其他抗(kàng)氧化物质会有(yǒu)很大的(de)损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁来替(tì)代的方法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃(笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花chī)两盘(pán)少油烹调的(de)熟蔬菜(cài)，在(zài)此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在(zài)家(jiā)庭自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁之前，最好用(yòng)沸水(shuǐ)短时快速焯烫一(yī)下之(zhī)后(hòu)再榨汁，能(néng)灭活一些酶(méi)类，减少营养物质(zhì)的(de)损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花