魔芋(yù)为什(shén)么没有(yǒu)热(rè)量(liàng)，魔芋粉丝千万别吃(chī)多了魔芋是公认热量比较低(dī)的食物，而且特别适合在减脂的时候吃(chī)，那这个魔芋吃起来有没有热量摄入(rù)的？魔芋的热量(liàng)一(yī)般是多少大卡？的。

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魔芋(yù)为什么没有热量(liàng)，魔芋粉丝千万别吃多了

魔芋为什么没有热量

　　魔芋不像(xiàng)是其他根茎(jīng)类(lèi)植物(wù)，不含(hán)有太(tài)多淀(diàn)粉，倒是含(hán)有一种叫做魔(mó)芋(yù)葡(pú)甘聚糖的成分。

　　我们的(de)肠胃，没(méi)有可以消化这(zhè)种(zhǒng)成分的酶，所(suǒ)以它不但(dàn)不(bù)能被我们消化，还能吸收(shōu)大量的(de)水分，促进肠胃(wèi)的蠕动(dòng)。

魔(mó)芋的热量是多少大(dà)卡

　　魔芋属于低热(rè)量的典(diǎn)型的(de)食物，一般每100克(kè)魔芋当中就有七(qī)大卡左右的热量(liàng)。

　　魔芋具有一定的(de)减(jiǎn)肥功效，含有的(de)葡(pú)甘(gān)露(lù)聚(jù)糖(táng)是可溶性纤维，吸水性(xìng)很强，粘度高，可以填(tián)充胃肠(cháng)，从而增加(jiā)饱(bǎo)腹感，能够减肥(féi)。

　　还(hái)是(shì)含(hán)纤维素(sù)很多的食物，适量(liàng)吃(chī)会有效的(de)促进肠的蠕动，还可以(yǐ)为人体补充葡萄(táo)糖甘(gān)露(lù)聚(jù)糖，可以达到(dào)清理肠道的目(mù)的，并且还能降血压、降低(dī)血脂(zhī)。

　　适当的吃魔(mó)芋(yù)能够(gòu)有效的调节(jié)体内的酸碱(jiǎn)度，促(cù)进骨骼对(duì)钙离子(zi)的吸收。

　　魔芋虽然有(yǒu)高的饱(bǎo)腹感(gǎn)和低热量，但是减肥时也只能偶尔当(dāng)主食使用，不能够多吃，否则会腹胀或者有轻度腹泻症状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个小(xiǎo)时以上才(cái)可以食(shí)用(yòng)。

魔(mó)芋的营养(yǎng)成(chéng)分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素(sù)和钾、磷、硒等(děng)矿物质元(yuán)素，还(hái)含有人类(lèi)所(suǒ)需要(yào)的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一些种类块茎富含魔芋(yù)多糖(táng)，尤其是(shì)白魔(mó)芋、花魔芋(yù)品种含量高(gāo)达50—65％。

魔(mó)芋有(yǒu)腥味正常(cháng)吗

　　魔芋腥味是自(zì)有的特别的(de)气味，通(tōng)常被称为类似鱼腥(xīng)味(wèi)。

　　魔芋(yù)本(běn)身(shēn)就是有腥(xīng)味的植物，挖出来就是这样的，就像葱、姜等。

　　然后进行(xíng)提纯(chún)，提纯的(de)等级越高(gāo)，可能相对的腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气味可以(yǐ)做到很轻微，但还是会有一丁点，绝对一(yī)丝没有的是几乎不(bù)可(kě)能的。

　　但(dàn)是纯化微粉(fěn)，入水以后，气(qì)味(wèi)会明显减(jiǎn)轻，要注意加点蜂蜜或果汁调一下。

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