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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃(chī)了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度(dù))的条件下，大(dà)部分(fēn)酶和微生物的活性(xìng)都能受(shòu)到(dào)抑(yì)制，但(dàn)是与(yǔ)“耐热(rè)菌”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型(xíng)细菌(jūn)的存在，这类细菌即使(shǐ)是在温度很低的(de)情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过长时(shí)黄鳝(shàn)还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的(de)情况，但是经(jīng)过长时间的保(bǎo)存(cún)，黄鳝(shàn)的营养和口(kǒu)感都已经大大下(xià)降(jiàng)，此时继续食用的话价(jià)值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎(zěn)么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不及(jí)时食用的话(huà)，要放到冰箱的(de)冷冻(dòng)室里面保存(cún)，这样可以(yǐ)防(fáng)止黄鳝的毒性增强，不过(guò)也要尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒(sā)上一些食用盐，然后再放(fàng)置在阴凉通风的地(dì)方，也能够保存(cún)一段(duàn)时间(jiān)不变质。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在箱子里面，然后(hòu)再放(fàng)入一些冰(bīng)块(kuài)，这样(yàng)的作用是(shì)降低温度，黄鳝在低温的环境下(xià)可以(yǐ)保存比较长(zhǎng)的时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么保存又保鲜的(de)小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含蛋(dàn)白质的食(shí)物，有滋养身体的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身体中的组氨(ān)酸会(huì)快速的分(fēn)解成有毒(dú)的组胺，黄(huáng)鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝的(de)毒副(fù)作用越大(dà)，即(jí)使放在(zài)冰箱冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻(dòng)层才能暂时中止黄(huáng)鳝细(xì)胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能(néng)淹过黄(huáng)鳝就(jiù)可以，放置于(yú)阴(yīn)凉处;如三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上(shàng)面加个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中(zhōng)维(wéi)持其营(yíng)养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会正(zhèng)常生长(zhǎng)，还(hái)可以将身体里面的杂(zá)质和废弃(qì)物(wù)排(pái)泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜(xǐ)暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰(bīng)箱经常需要(yào)打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪(nǎ)个角(jiǎo)落抓斗抓不住(zhù)，死在里面也没有(yǒu)人知(zhī)道，到时候很不好(hǎo)清理，所以是(shì)不(bù)建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝(shàn)最肥美(měi)，于是(shì)喜欢吃(chī)黄鳝的人一买(mǎi)就买很多保存(c三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因ún)起来，但是黄(huáng)鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬菜那(nà)么(me)容易(yì)，它对生存的环境(jìng)很挑(tiāo)剔，在保存期(qī)间(jiān)要时刻关(guān)注黄(huáng)鳝的状态，如果一(yī)旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食用了(le)，黄鳝在死后(hòu)会产生大量(liàng)病(bìng)毒，人吃了对身体(tǐ)非常有害。

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