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凤凰单(dān)丛茶是(shì)归于(yú)什么茶(chá)

　　凤凰单丛茶是归于乌龙(lóng)茶 的(de)。

　　凤凰单(dān)枞是(shì)青茶的(de)种(zhǒng)类之一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶(chá)，是我国(guó)茶树中花香最狷介(jiè)、花香(xiāng)类型(xíng)最多样的茶树种类，

　　产自气候(hòu)温文(wén)、雨(yǔ)水充分、土壤肥美(měi)深沉的广(guǎng)东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰(lán)花(huā)香气，滋(zī)味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单4斤是多少克，0.4斤是多少克丛茶(chá)冲(chōng)泡(pào)办法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷(shuā)茶具(jù)，不只能够清洗(xǐ)茶杯，还能(néng)够温(wēn)杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲(chōng)到(dào)盖(gài)碗(wǎn)里(lǐ)边焖泡，水量在七八分(fēn)左右(yòu)，三秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有(yǒu)中(zhōng)国特色的茶(chá)，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东(dōng)省潮(cháo)州(zhōu)市凤(fèng)凰镇，以当地的一(yī)座(zuò)凤(fèng)凰山命名（海(hǎi)拔(bá)1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色，那(nà)么怎么冲(chōng)泡(pào)凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗(wǎn)和潮汕(shàn)功(gōng)夫茶(chá)杯。

　　你也能(néng)够多(duō)预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电(diàn)磁炉或酒精灯(dēng)都(dōu)能(nén4斤是多少克，0.4斤是多少克g)够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十分重(zhòng)视水质，水的质量将直接影响(xiǎng)茶汤(tāng)的滋(zī)味(wèi)。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的水最适(shì)合泡茶，以山(shān)泉水、井水和溪流(liú)最好，纯(chún)净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先(xiān)把水烧开，然后放(fàng)凉(liáng)一点。

　　茶叶(yè)投进量：依(yī)据(jù)盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝浓茶的朋友能够(gòu)恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱(ài)喝(hē)清淡的朋(péng)友则放(fàng)少(shǎo)些茶，依据自己的品味(wèi)，投进(jìn)量多试(shì)几回，就能把握自己(jǐ)喜爱(ài)的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗(xǐ)净(jìng)茶具，然后在余温(wēn)散尽(jǐn)前，投进茶叶(yè)并把100度的(de)开(kāi)水进步入(rù)盖(gài)碗，使茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶即可(kě)，不(bù)宜过多。

　　之所以要(yào)温杯(bēi)是(shì)为了避免冲茶(chá)4斤是多少克，0.4斤是多少克过程中，水杯招(zhāo)引了开水的(de)热量，导致(zhì)水温不(bù)行泡茶(chá)不香(xiāng)。

　　二(èr)、刮(guā)沫(mò)闻香

　　刮沫(mò)又称(chēng)春风拂面(miàn)，在(zài)倒(dào)入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮(guā)去(qù)漂浮的白泡沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要(yào)快(kuài)。

　　一(yī)般不要超越6秒，把泡(pào)后的茶水(shuǐ)顺(shùn)次巡(xún)回(huí)注(zhù)入并(bìng)排的茶杯里，可视泡数的添(tiān)加恰当增出汤的时刻(kè)，茶水倒到少量时要一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的(de)茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶(chá)香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色(sè)彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香后(hòu)品(pǐn)味其味确是一种日(rì)子(zi)艺术享受

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