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凤凰单丛茶是(shì)归于什么(me)茶

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶是(shì)归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞是(shì)青茶的种类之一，归归(guī)于乌龙茶类(lèi)，为半发酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花香类(lèi)型(xíng)最(zuì)多样的(de)茶(chá)树种(zhǒng)类，

　　产自气候温(wēn)文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深沉的广(guǎng)东(dōng)省凤凰镇乌(wū)岽山茶(chá)区，冲泡之后(hòu)有兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜(xiān)爽，汤色(sè)明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲刷茶具，不只能够清洗(xǐ)茶杯，还能够温杯(bēi)，以此来进步(bù)茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡(pào)的茶(chá)汤(tāng)倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高(gāo)冲到盖碗里边焖泡，水量在七八(bā)分左右，三(sān)秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单(dān)丛茶是一(yī)种具有中国特(tè)色的茶，归于闻名的乌龙(lóng)茶(chá)（青茶(chá)）。

　　主产于广东省潮(cháo)州市凤(fèng)凰镇，以当地的一(yī)座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜首(shǒu)顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金黄(huáng)（精制茶）、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻久回甘、极(jí)耐泡等特色，那么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和(hé)潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也(yě)能(néng)够多预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器、热水壶(hú)和风箱（电磁炉或酒精灯(dēng)都能够），以增强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶用(yòng)水：自古以来，喝茶就十分重视(shì)水质，水的质量将直(zhí)接影响茶(chá)汤的滋(zī)味。

　　一般来说(shuō)，无(wú)色无(wú)味、含(hán)氧量高的水最适合(hé)泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和溪(xī)流(liú)最锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻好，纯净(jìng)水次(cì)之(zhī)。

　　泡(pào)茶水(shuǐ)温：水温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水(shuǐ)烧开，然后(hòu)放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友能够(gòu)恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱(ài)喝清淡的(de)朋友则放少些(xiē)茶，依据(jù)自己(jǐ)的(de)品味，投进量多试几回，就能(néng)把握自己喜爱的茶(chá)汤浓(nóng)度了。

　　凤(fèng)凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水(shuǐ)洗净茶具，然后在余(yú)温(wēn)散尽前(qián)，投进茶叶并把100度的开锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻水进步入(rù)盖(gài)碗(wǎn)，使茶叶滚动，入水只需(xū)水盖过茶叶(yè)即可，不(bù)宜过多(duō)。

　　之(zhī)所以要温杯(bēi)是为(wèi)了避免冲茶过程中，水杯招引了开(kāi)水的热(rè)量，导致水温(wēn)不行(xíng)泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又(yòu)称春风(fēng)拂面，在(zài)倒入开水3秒(miǎo)左(zuǒ)右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂(piāo)浮的白泡沫，即(jí)可出汤(tāng)

　　三、出(chū)汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤要快。

　　一(yī)般(bān)不要(yào)超越6秒，把泡(pào)后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数(shù)的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一(yī)点一点均匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这(zhè)样冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋味(wèi)最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中的茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯(bēi)中的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味(wèi)其(qí)味(wèi)确是一种日子(zi)艺术享受

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