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桂(guì)林是属(shǔ)于贵(guì)州省吗(ma)

　　桂林是不(bù)属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于(yú)贵(guì)州省的,贵州桂林不是一(yī)个(gè)地方的。

　　贵州是一(yī)个省(shěng)的(de)称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南部紧挨着(zhe)广西壮(zhuàng)族自治区(qū),桂林市是(shì)广西壮族自治区管辖(xiá)的(de)一个地级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林(lín)闫(yán)氏大米、力(lì)源大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本(běn)目(mù)禾本(běn)科稻属植物的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成(chéng)品，可食(shí)用。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之一，也(yě)是亚洲人(rén)的(de)主要粮食之一(yī)，全世界(jiè)约有二分之一(yī)的(de)人口食用大米，常见当作主(zhǔ)食(shí)的(de)地区在亚(yà)洲和各地(dì)唐人(rén)街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维(wéi)生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方(fāng)小吃中的(de)精(jīng)品(pǐn)，俗有(yǒu)“到桂林(lín)不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是：先(xiān)将米淘(táo)净(jìng)，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易断碎(suì)，最后用压榨机(jī)将粉(fěn)团压(yā)榨(zhà)成一根根韧性(xìng)极(jí)好的米粉条，再卷成(chéng)小阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊团（每(měi)团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用(yòng)时根据各人所好(hǎo)，佐以阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊不同(tóng)的配(pèi)料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成的(de)桂林(lín)米粉(fěn)肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之(zhī)称，其风(fēng)味(wèi)独特，闻(wén)名遐迩，做法是(shì)：将(jiāng)团好的米粉(fěn)分成(chéng)几份，（一般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中(zhōng)烫(tàng)热，用粉勺连(lián)粉带(dài)汤(tāng)装(zhuāng)入(rù)特制的(de)小碗中，将腌腊好的(de)马肉切(qiè)成薄片铺在粉(fěn)面上(shàng)，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗味道(dào)鲜(xiān)美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米粉味(wèi)道绝(jué)佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往(wǎng)往(wǎng)能吃(chī)十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到自己(jǐ)面前用过(guò)的小(xiǎo)碗堆(duī)成小塔(tǎ)时，方(fāng)知自(zì)己的胃(wèi)口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把(bǎ)品尝马肉米粉作为游览桂林的(de)一个重要(yào)项(xiàng)目之一(yī)，可以说，桂林(lín)米粉也和甲天下的(de)桂(guì)林山水一样，名扬(yáng)四海了。

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