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淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀

淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀 切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗,微波炉热鸡蛋如何不炸

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切成两半的鸡蛋(dàn)可以放微波(bō)炉吗,微波炉热(rè)鸡(jī)蛋如何不炸

  切(qiè)成(chéng)两半(bàn)的鸡蛋不可(kě)以放微波炉(lú)的。

  鸡蛋切成两半不能(néng)在微波炉加热(rè)。

  因为微波是有超强穿透力(lì)的(de),它加热的原(yuán)理是使(shǐ)食物从(cóng)内部(bù)开始热,如(rú)果把鸡蛋放进微(wēi)波(bō)炉里加热,在这(zhè)个封闭的空间里,很(hěn)短的时间内就会(huì)产生(shēng)很多热(rè)量。

  即(jí)便(biàn)是切开(kāi)的鸡蛋,这些热量也很(hěn)难从鸡蛋表(biǎo)面的(de)小孔跑出(chū)去(qù),会在某个薄弱的位置强行(xíng)挤出来,是十分(fēn)危险的。

  如果需要加热鸡蛋(dàn),可(kě)以将切(qiè)开的鸡蛋,用牙(yá)签在(zài)表面多(duō)扎几个小孔(kǒng),小功(gōng)率加热。

微波炉(lú)热鸡蛋为什么会(huì)爆(bào)炸

  之所(suǒ)以(yǐ)微(wēi)波炉(lú)加热鸡蛋会爆炸是因为微波炉的工作原(yuán)理是通过(guò)电(diàn)磁(cí)管(guǎn)发(fā)出微(wēi)波,在微(wēi)波(bō)炉内来回(huí)反(fǎn)射,被食物吸收后(hòu),引起食物中的(de)水分子振动,分子振动(dòng)相(xiāng)互摩擦从(cóng)而产生热(rè)量,对食(shí)物加热或者煮(zhǔ)熟(shú)。

   而鸡(jī)蛋具有密闭性(xìng),当鸡蛋在微波炉里加热时,在这个封闭的空(kōng)间里,很短(duǎn)的(de)时(shí)间里(lǐ)就会产生很多热量,这些热量一下子来不(bù)及(jí)从鸡蛋(dàn)表面的小孔里跑(pǎo)出去,蛋壳里的空气也在(zài)膨胀,鸡蛋内(nèi)部(bù)的压(yā)力变得很(hěn)大,就会引起爆(bào)炸了,所以用密封容(róng)器加(jiā)热食物,产生的热量不容易(yì)散发,也会使容器(qì)内(nèi)压(yā)力(lì)过高,容(róng)易引起(qǐ)事故。

微波(bō)炉热鸡蛋如(rú)何不炸

  1.首先把(bǎ)煮熟(shú)的(de)鸡蛋用(yòng)手揉碎壳。

  2.用刀将鸡蛋上(shàng)切一刀,不(bù)用(yòng)太大(dà),只要切破蛋白(bái)即可(kě)。

  3.将(jiāng)开(kāi)了口(kǒu)的鸡蛋放微波炉加(jiā)热30秒/个即可,鸡蛋比较多,时间适当加到1分钟到(dào)1分半左右(yòu),这样(yàng)就可以了。

微波(bō)炉热鸡淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀蛋炸了(le)怎么办

  1.出现这(zhè)种情况不(bù)要惊(jīng)慌,冷静(jìng)面(miàn)对。

  首先断开微(wēi)波炉(lú)的电源(yuán),这时(shí)一定不要打开微波炉的门,先要保证自身的安全。

  2.断(duàn)电之后,静等一(yī)两分(fēn)钟,再把微波炉的门打开,把(bǎ)里面产生的热量以及(jí)气味进行释放。

  同时可(kě)以把相应的门窗打开,加快空(kōng)气(qì)流通。

  3.然后(hòu)查看(kàn)微波炉内部环境。

  根据鸡(jī)蛋爆裂的(de)具体情况,采取适当的措施(shī)。

  首先搜(sōu)集(jí)整理破碎(suì)的鸡蛋皮。

  用干的(de)软布及牙签之(zhī)类的细小物体向外清理。

  4.然(rán)后再用软布蘸取一些(xiē)洗(xǐ)涤剂(jì),把(bǎ)微波炉内部从上至下,仔细擦拭一遍。

  之(zhī)后取一(yī)碗水(shuǐ),不(bù)要倒(dào)满。

  里面(miàn)加上一(yī)些醋。

  放入(rù)微(wēi)波炉进(jìn)行加(jiā)热。

  这样做的(de)目的一是检查微波炉能(néng)否正(zhèng)常(cháng)使用。

  二是通(tōng)过加热,让水和(hé)醋变成气体(tǐ)形式,充满(mǎn)微波(bō)炉(lú)内(nèi)部空间,去除异味,同时再(zài)用软布擦(cā)拭,起进一步清理(lǐ)作用。

  我(wǒ)们要清(qīng)楚的是,任(rèn)何的设备都有自己(jǐ)的职责范(fàn)围。

  超出范围(wéi)之外,谁(shuí)也无能(néng)为(wèi)力。

  所以照章(zhāng)办事才(cái)是正(zhèng)理。

  使用微波炉,一定要(yào)按照操作规范。

使用微波(bō)炉注意事(shì)项

  金(jīn)属盘子以(yǐ)及其他金(jīn)属器(qì)械不能放进微(wēi)波(bō)炉,否则有(yǒu)可能会引(yǐn)发火灾。

  只要是含(hán)有金(jīn)属的东西,都不能(néng)向微波炉中放(fàng),即使有些食物(wù)用(yòng)铝箔(bó)纸包装(zhuāng)后(hòu)也(yě)不行(xíng)。

  因(yīn)为(wèi)铝箔纸也含有金属(shǔ)。

  塑料制品或塑料容器也不能放在微波炉中,因为塑料的主(zhǔ)要成分是聚氯乙烯,在(zài)受热后(hòu),很快(kuài)会分解(jiě)成对人体有害的物(wù)质(zhì)。

  但是(shì)有一些容器上面标有微(wēi)波炉专用(yòng)的(de)除外。

  我(wǒ)们经(jīng)常(cháng)使用的一次性(xìng)塑(sù)料泡(pào)沫(mò)饭盒,也(yě)不能放在(zài)微(wēi)波炉中(zhōng),因为(wèi)塑(sù)料泡沫(mò)的主要(yào)成分也(yě)是塑料,受热后,容易(yì)产生对人体有害的物(wù)质(zhì)。

  需要(yào)加(jiā)热塑料泡沫(mò)饭盒盛装(zhuāng)的食物时,可以把食物倒入专用的容器中,然后再放在微波炉中加热。

  水果最好不要放在微波炉中加热(rè)。

  因为有些水果(guǒ)放在微波炉中后(hòu),有可(kě)能会出现事故。

  鸡蛋(dàn)最(zuì)好(hǎo)也(yě)不要放在微波炉中加(jiā)热,因为如果(guǒ)把(bǎ)鸡蛋放入(rù)微(wēi)波(bō)炉中,鸡蛋有(yǒu)可能炸(zhà)开来。

  有(yǒu)些食物如(rú)辣椒,最好(hǎo)不要放在微波炉中加热,因(yīn)为辣椒(jiāo)的(de)主(zhǔ)要成分是辣(là)椒素,在(zài)加热后,会(huì)产生对(duì)人(rén)体(tǐ)有刺激性的物质,当(dāng)打开微波炉(lú)的时候,会对眼睛(jīng)和喉咙造成伤害。

  茶(chá)杯最好不要(yào)放在微波炉中加热,茶杯包括(kuò)塑料茶杯,金属茶杯和玻璃茶杯,金属茶(chá)杯如不锈钢(gāng)茶(chá)杯,千万(wàn)不(bù)要放在微波炉中(zhōng),因(yīn)为有可能(néng)会造成事故的发(fā)生(shēng)。

  塑料茶杯也不要放在微波炉中,否则会产(chǎn)生对人体有(yǒu)害的物质。

  但是特(tè)殊材料的塑料茶杯例外。

  酸奶(nǎi)最好不要放在微(wēi)波炉(lú)中(zhōng)加热,因为酸奶(nǎi)盒的包装(zhuāng)中(zhōng)含(hán)有铝箔纸(zhǐ),在放入(rù)微波炉后,受热后有可能会发(fā)生变形(xíng),并且会产(chǎn)生对人体有害的物质。

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