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　　不可以(yǐ)，奶油奶酪不可以放(fàng)冷(lěng)冻(dòng)保存的(de)。

　　一般在冷藏保(bǎo)存,不宜冷(lěng)冻(dòng)。

　　1、冷冻会有可(kě)能(néng)导致(zhì)奶(nǎi)油奶酪内部(bù)油水分(fēn)离; 2、至于冷藏,在切口部位一定要封好,挤(jǐ)出所有空(kōng)气,避免(miǎ桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门n)切口部位(wèi)氧化变质。

　　有些人会拿药棉沾百分之七(qī)十五(wǔ)的(de)酒精绑在所开的(de)口子上,效果不错,放三到四(sì)个(gè)月(yuè)。

奶(nǎi)油(yóu)奶(nǎi)酪是(shì)什么

　　奶油(yóu)奶酪(lào)，英文(wén)名为cream cheese，是一(yī)种未(wèi)成(chéng)熟的全脂奶酪(lào)，色(sè)泽洁(jié)白，质地细腻，口感微酸，非常适合用(yòng)来制(zhì)作(zuò)奶酪(lào)蛋糕。

　　奶油发酵而成(chéng) 奶油(yóu)奶酪(lào)开封后非常容易(yì)变(biàn)质(zhì)，所(suǒ)以要尽早食用。

　　制作(zuò)原理(lǐ)：奶油(yóu)乳酸菌发酵(发(fā)酵(jiào)过(guò)程中最高(gāo)温不可高于六十度)然后加热(rè)至70-80度放入凝乳(rǔ)酶凝固、过滤。

　　挤压成型。

奶油(yóu)奶酪和淡奶油的区别(bié)

　　奶油奶酪主要用于制作芝士蛋糕或(huò)酱(jiàng)类的点心(xīn)，淡(dàn)奶油一般(bān)经(jīng)过拌(bàn)打可以作为装(zhuāng)饰性材(cái)料直(zhí)接吃，而奶酪不(bù)会。

　　奶油奶酪(lào)。

　　英文名字是cream cheese，和(hé)奶酪不(bù)同的(de)是(shì)，奶油奶酪还是一种未成熟(shú)的(de)全(quán)脂奶酪，很柔(róu)软颜色洁白，看起来有些(xiē)像打发(fā)后的淡奶油。

　　奶油奶(nǎi)酪的(de)原(yuán)料是牛奶，还(hái)添加(jiā)了鲜奶油或者是鲜奶油和牛乳的混合物，所有口(kǒu)感很(hěn)细(xì)腻(nì)，不(bù)过(guò)这样(yàng)却会(huì)让奶油奶酪很容易(yì)吸收(shōu)其它食物(wù)的(de)味(wèi)道，所以保桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门存起来有些困难。

　　淡(dàn)奶油。

　　可以(yǐ)说淡奶油和奶油奶酪是真(zhēn)闺蜜，但绝对不是同(tóng)一(yī)种材料。

　　淡(dàn)奶油也叫做稀奶油，生日(rì)趴(pā)上的(de)蛋糕表面那一层层的奶油就是淡奶油(yóu)啦(la)，打(dǎ)发之后的淡奶油(yóu)，口感很(hěn)细腻(nì)柔软，有种吃棉(mián)花糖的感觉。

　　一(yī)般(bān)是用来(lái)裱花用的。