竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)可以吃(chī)，竹(zhú)荪(sūn)煮多日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家久才熟透(tòu)，泡好(hǎo)的竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮(zhǔ)熟等问题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的知(zhī)识答案(àn)：

竹荪煮多(duō)久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发(fā)大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要(yào)去除竹荪的花(huā)朵部分网状部分，只保(bǎo)留茎(jīng)部(bù)，否(fǒu)则(zé)会有怪(guài)味，竹荪也是野(yě)生菌(jūn)，所以(yǐ)需要(yào)沸水煮大约15分(fēn)钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时(shí)间越久越入(rù)味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方法其实也不难，只要(yào)把它比较难清(qīng)理的地方都(dōu)要注意去洗干净就好了(le)，很难洗的缝(fèng)缝可以用牙刷去刷(shuā)，只(zhǐ)要能清洗干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥(ní)土后，放入水槽(cáo)中(zhōng)用清水洗净，拿(ná)刀切(qiè)除根部粗老的部分，切口保持(chí)圆滑平整(zhěng)，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到(dào)它变得透(tòu)但却(què)又不烂(làn)、能(néng)够(gòu)撕开为止，这(zhè)时候就要立即把它捞(lāo)起来，然(rán)后(hòu)用冷水冷却，冷(lěng)却的时候务必(bì)要(yào)做到彻(chè)底(dǐ)的冷却(què)，否则荪色会变(biàn)暗(àn)。

竹(zhú)荪用冷水(shuǐ)还是(shì)热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷水还是(shì)热水都是可以(yǐ)用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较长，而热(rè)水泡(pào)竹荪所(suǒ)需要的(de)时间比(bǐ)较短，建(jiàn)议可以(yǐ)根据个人方(fāng)便的时间来进(jìn)行(xíng)选择。

　　但是(shì)需要注意的(de)是不建议用太(tài)烫的(de)水(shuǐ)来浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左右(yòu)的(de)温(wēn)水是比较(jiào)合适的，而(ér)且浸泡的时(shí)间也不宜太长(zhǎng)，不然(rán)就会破坏竹荪中所含的营养物(wù)质，导致竹荪的营(yíng)养价值下降。日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家p>

竹荪(sūn)的功(gōng)效与禁(jìn)忌

　　功(gōng)效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、氨基酸(suān)、维生素和矿(kuàng)物(wù)质，而且(qiě)其中的氨基酸(suān)符(fú)合人(rén)体所(suǒ)需(xū)要的氨基酸(suān)比例，食用后可以为人体补充多种营养(yǎng)物质，能够(gòu)维(wéi)持人体组(zǔ)织器官的正常生理功(gōng)能，并促进人体的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用后(hòu)能够降低(dī)肺(fèi)内的热气，起到清(qīng)肺热、降肺气的作用(yòng)，因此对于一些因(yīn)为肺(fèi)气上行、肺气(qì)亏虚(xū)所导致的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃一(yī)些(xiē)竹(zhú)荪，可以(yǐ)起到润肺止咳的作(zuò)用(yòng)。

　　清(qīng)热(rè)利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以(yǐ)有效地降低人体内的(de)热气(qì)，起(qǐ)到清热利(lì)湿的作用(yòng)，因此(cǐ)对于一些因为体内火气过(guò)大而出(chū)现(xiàn)的口舌生疮(chuāng)、口(kǒu)干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等(děng)症状来说，都可以通过吃竹(zhú)荪来进行缓解(jiě)。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性质偏寒性，食用(yòng)后(hòu)会对脾(pí)胃(wèi)造(zào)成较大(dà)的刺激(jī)，因此在吃的时候一定要适量食用，而且对于一些本身脾(pí)胃比较虚寒的人群(qún)来说(shuō)，建议最好是根据自身的肠胃情况来(lái)决定(dìng)少吃或(huò)不吃，以免食(shí)用后出现(xiàn)肠(cháng)胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食用菌类(lèi)，具有一定的(de)过敏(mǐn)性，食用后容易出(chū)现过敏的症状，因此对于一些过敏体质的人群来说，在食用(yòng)竹荪之(zhī)前最好(hǎo)是先做(zuò)好(hǎo)过敏源测(cè)试，确(què)定(dìng)不过敏后方可继(jì)续食用，以免出现身体不(bù)适的症状。

竹荪有哪些(xiē)营养价(jià)值

　　一、含有丰富的营(yíng)养物(wù)质，可(kě)以补充人体所需要的能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作用和机(jī)体调节功能。

　　三、含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质，可以维(wéi)持(chí)钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰富(fù)的微量元素，维持人体(tǐ)正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含(hán)有丰富的(de)粗(cū)纤(xiān)维，可以适当的促(cù)进肠胃(wèi)的运动，在一(yī)定程度上提高(gāo)机体(tǐ)消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖封(fēng)闭端(duān)切掉。

　　另(lìng)外竹荪(sūn)的花瓣要(yào)去掉一部分(fēn)，只保留叶(yè)和(hé)茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火(huǒ)锅的话(huà)，要(yào)煮久一点。

　　那么竹荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹(z日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家hú)荪可以煮(zhǔ)多久吃？

　　干片(piàn)烹饪(rèn)前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结(jié)构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪(sūn)香(xiāng)气集(jí)中的区域(yù))要去掉，只保留叶(yè)和茎(jīng)，否则会有异味。

　　竹荪也(yě)是野(yě)生(shēng)菌，需要开(kāi)水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮(zhǔ)，煮(zhǔ)的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可(kě)以煮一会儿。

　　不(bù)容易老化，口(kǒu)感(gǎn)好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳(tàn)水化合物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿(kuàng)物质和维(wéi)生素。

　　每100克竹荪干(gàn)品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种，其中磷酸(suān)是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不(bù)对称糖度丰(fēng)富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖(táng)醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的(de)成分可以补(bǔ)充人体必需的营(yíng)养元素，增强人体免疫力(lì)和(hé)抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的(de)上品(pǐn)，能止痛、补气血、降(jiàng)血(xuè)压(yā)。

　　长期(qī)服用还可调节中老年人(rén)的血糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支(zhī)气管炎、败(bài)血症、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著(zhù)的(de)调(diào)节机体和预防疾(jí)病的(de)作用，因(yīn)此越来越受到(dào)人们的重视(shì)。

　　3.竹(zhú)荪怎么(me)处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果只有难清理的(de)地方必须清理，清(qīng)理不(bù)了的接缝(fèng)可(kě)以用软毛牙刷或者(zhě)其他(tā)专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们(men)能被(bèi)清洗就(jiù)好(hǎo)了。

　　比较(jiào)实用的解决方法是(shì)去除根部的泥(ní)土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根(gēn)部又(yòu)粗又老的部分去掉，保持伤口圆润平整，把(bǎ)笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油锅，直(zhí)到(dào)越来越透明但(dàn)不(bù)碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞(lāo)出(chū)来，然(rán)后用冷(lěng)水冷(lěng)藏。

　　在冷藏(cáng)的情况下(xià)，一定要保(bǎo)证完全冷藏(cáng)，否则太(tài)阳颜(yán)色会(huì)比(bǐ)较暗，非常容易(yì)造成熟后松散变(biàn)质(zhì)的情况(kuàng)。

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