年轻(qīng)人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一(yī)停年轻人可以(yǐ)吃鱼油的。

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年轻人有(yǒu)必要吃鱼(yú)油(yóu)吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一停(tíng)

　　鱼(yú)油具(jù)有降血脂、辅助改善记忆、预防(fáng)心脑血管疾病等(děng)功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节血(xuè)脂(zhī)，清理(lǐ)血(xuè)管，预防血栓的作(zuò)用，对(duì)心脑血(xuè)管疾病具(jù)有很好的(de)辅(fǔ)助作用。

　　具有抗炎、调(diào)节(jié)血脂等(děng)保(bǎo)健作用。

　　可以(yǐ)用于治疗高血(xuè)压，高脂血症(zhèng)，可以(yǐ)改(gǎi)善(shàn)微循环，用于预(yù)防心脑血管疾病，目前确切(qiè)的(de)疗效是可以降低(dī)甘油三酯的水平，对这种心脏病似乎也有一定(dìng)的作用，可(kě)以预防心(xīn)脏(zàng)病，降低心脏(zàng)病的风险。

　　还(hái)有提高免疫力(lì)保健增(zēng)强体质(zhì)等(děng)等很多的(de)作用，平时(shí)鱼(yú)油好(hǎo)可以(yǐ)经(jīng)常的食用对(duì)身(shēn)体是有一定的好(hǎo)处(chù)。

　　同时它(tā)还(hái)能预防关节(jié)炎，改善记忆(yì)，维护视网膜，对老年(nián)痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好(hǎo)的保健作用。

　　如果(guǒ)有其他疾病也需(xū)要根据病情(qíng)辨证的不(bù)同在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油(yóu)是一(yī)种(zhǒng)从多(duō)脂鱼类(lèi)中(zhōng)提取的油脂，富(fù)含(hán)二十碳五烯酸（EPA）和(hé)二(èr)十二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称(chēng)脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营养成(chéng)分比较高(gāo)，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝(gān)油的(de)主(zhǔ)要成(chéng)分是维生(shēng)素A和(hé)D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体(tǐ)内全部(bù)油的(de)一个统称，其中包括(kuò)了体油、肝油和脑油(yóu)。

　　其主要成分是甘油三脂(zhī)、磷甘油(yóu)醚、类脂(zhī)、脂溶性维生素以及蛋白(bái)质降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪(fáng)酸的多(duō)脂鱼类包(bāo)括(kuò)：鲭鱼(yú)、金(jīn)枪(qiāng)鱼(yú)、三(sān)文鱼(yú)、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等(děng)，其中(zhōng)每2两(liǎng)便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由(yóu)于国人的饮食结构(gòu)中相对ω-6系脂(zhī)肪(fáng)酸过(guò)多，更应重视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由于(yú)鱼(yú)油(yóu)很容易氧化，吃(chī)鱼(yú)比(bǐ)吃制剂更高(gāo)效(xiào)。

　　中国(guó)居民膳(shàn)食指南(nán)建(jiàn)议一(yī)般成年人每天食用(yòng)75-100g的(de)鱼虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾(gù)名思(sī)义(yì)就是鱼里面的油，一般(bān)是从多脂(zhī)肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地(dì)动(dòng)物(wù)油、植物油含量比较少，具有抗炎、调(diào)节(jié)血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿的大脑和(hé)视网膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂，主要是(shì)降低(dī)甘油(yóu)三脂，还(hái)有(yǒu)预防心脏病、防(fáng)治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少(shǎo)也可以(yǐ)通过服(fú)用鱼油补(bǔ)充剂来(lái)实现，选购(gòu)时(shí)要(yào)注(zhù)意纯度，也就是鱼油(yóu)中(zhōng)ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)的(de)含量。

　　另外考(kǎo)虑到重金(jīn)属的问题，尽量少选择大(dà)型食肉类的鱼，选择(zé)吃植物(wù)类的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植物为食物来源，重金(jīn)属(shǔ)的量比较(jiào)少，相对也(yě)比较安全(quán)。

鱼(yú)油(yóu)不适合(hé)什么人吃

　　尿结石人乔布斯为什么把苹果给库克群不适(shì)合(hé)吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆(yì)力(lì)衰退，适合吃鱼油。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发(fā)育必需脂肪酸，DHA可(kě)以活(huó)化脑细胞功(gōng)能，并增加神经元(yuán)突起，加(jiā)强(qiáng)大(dà)脑传递信息的功能，不仅(jǐn)参与胎儿脑细胞的(de)生长发育，让婴儿先天更加聪(cōng)明，而且(qiě)可以提高青少年(nián)的记忆能(néng)力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪(xù)，鱼(yú)油中含有的(de)EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有密切(qiè)的(de)关(guān)系(xì)，当血液中的EPA和DHA的(de)浓度偏低时，发生轻中度忧(yōu)郁(yù)症的(de)几率会明(míng)显提高。

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