怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的？看颜色和纹路(lù)的(de)。关于怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜的以及怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的，怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜(tián)又好吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎(zěn)样(yàng)挑苹果(guǒ)又(yòu)甜又好，挑苹(píng)果怎么挑选比(bǐ)较甜(tián)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

苹果(guǒ)是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹(píng)果属(shǔ)于(yú)碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)，苹果虽(suī)口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃(rán)烧后(hòu)，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹果属于(yú)碱性食物(wù)。日常适量吃(chī)苹果可(kě)为机体补充(chōng)一(yī)定(dìng)营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸(suān)性或(huò)碱性食物并非依据食(shí)物口味或汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行(xíng)食物化学研究，食物燃烧后的灰(huī)分在水中呈(chéng)碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元素(sù)等(děng)成分。苹(píng)果属(shǔ)于碱性食(shí)物，大(dà)部分(fēn)蔬菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类制品都属(shǔ)于碱性食(shí)物。

怎么(me)挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自然生(shēng)长的环境(jìng)下因光照角(jiǎo)度和(hé)树叶遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下(xià)苹果会呈现出不同(tóng)的颜色(sè)，所以果(guǒ)皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且带有麻(má)点，纹路错(cuò)综复杂(zá)的苹果(guǒ)才说(shuō)明它(tā)受到的光照充足，果(guǒ)肉会(huì)较(jiào)黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时候，我们可以摸一摸苹果(guǒ)的(de)表皮，如果手感软硬适中且有一点(diǎn)粗(cū)糙感就说明(míng)苹果(guǒ)成熟度刚刚(gāng)好。

　　太(tài)软(ruǎn)会没有脆(cuì)感，适合老(lǎo)年人食用，太硬且表面(miàn)光滑的苹(píng)果吃起来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把(bǎ)两个个头(tóu)差不(bù)多(duō)的苹果(guǒ)放(fàng)在手里掂一掂，个头不大又有分(fēn)量就(jiù)说明(míng)水分充足。

　　在(zài)买苹果时，尽(jǐn)量选择(zé)中果，那种个头(tóu)圆(yuán)润的苹果比(bǐ)长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃(chī)。

　　4、？观察苹(píng)果蒂(dì)和(hé)苹(píng)果脐。

　　在挑选的(de)时(shí)候，可以看下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的(de)地方，若(ruò)是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折断，代表这个(gè)苹(píng)果是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈现央音展演比赛金奖比例 央音展演总展演是国家级的吗黑褐色(sè)，根蒂很(hěn)干，说明已(yǐ)经不新鲜(xiān)了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷(xiàn)状的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越深苹(píng)果就越好吃，相(xiāng)对应的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越浅，口(kǒu)感(gǎn)就会越差。

苹果如(rú)何挑(tiāo)选甜(tián)的

　　1、看苹(píng)果(guǒ)的新鲜程(chéng)度(dù)。

　　如果苹(píng)果蒂周围没有(yǒu)褶皱的(de)，就说明这是刚摘下来的新鲜苹果，反之苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)皱纹越(央音展演比赛金奖比例 央音展演总展演是国家级的吗yuè)多越深，就说明摘下来有一(yī)段时(shí)间了，肯(kěn央音展演比赛金奖比例 央音展演总展演是国家级的吗)定不新(xīn)鲜了。

　　2、看苹(píng)果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹(píng)果的时候(hòu)要看一下苹果的条(tiáo)纹，条纹越多，苹果就越好吃(chī)，反(fǎn)之条纹少的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量。

　　不知道怎(zěn)么挑选的时候，可以用(yòng)手来掂一下(xià)它的重(zhòng)量(liàng)，一(yī)般来说苹果(guǒ)越(yuè)重(zhòng)就说明里面的水分就(jiù)越多(duō)，吃起(qǐ)来(lái)也就越(yuè)甜越清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的(de)颜色(sè)。

　　大部(bù)分(fēn)人都是专(zhuān)挑红(hóng)色的苹果买，其(qí)实不对(duì)，很多红(hóng)色的(de)苹果可能是用了(le)染色剂(jì)。

　　应该挑(tiāo)选黄里透红，而且看上去(qù)有一丝丝透红的，这样的苹果都(dōu)很甜，而(ér)且(qiě)水分充(chōng)足口感也会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹槽(cáo)处。

　　如果它的(de)凹陷比较(jiào)浅，苹果就会很(hěn)酸(suān)。

　　挑选凹陷处(chù)比较深的，这样苹果才会更加香甜(tián)。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可(kě)以用手按(àn)一按苹果(guǒ)，如果轻轻一按发(fā)现按不动，这(zhè)样的(de)苹果(guǒ)会(huì)有点(diǎn)偏酸，不够成熟。

　　如(rú)果比较容易按下去(qù)，就说明这样的苹果比较甜(tián)。

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