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糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思紫菜是不是海鲜

　　紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)以及紫菜是不是发物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类的食物等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以下的(de)知识答(dá)案：

紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生(shēng)长(zhǎng)在潮间带(dài)的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带(dài)和热带(dài)海(hǎi)域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最(zuì)高(gāo)的栽培(péi)海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农(nóng)业和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素，还(hái)含藻类特有(yǒu)的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的(de)营养价值，是(shì)一种不可多得的(de)海洋食材，也是我国东(dōng)南沿海(hǎi)农村经(jīng)济的支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属(shǔ)藻体的细(xì)胞层数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据(jù)藻体边(biān)缘细胞的特征，将(jiāng)真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑(huá)，边(biān)缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具(jù)明显的刺(cì)突，后者由1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富(fù)、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维(wéi)生素(sù)和(hé)矿物(wù)质，其中蛋(dàn)白质(zhì)的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和(hé)医药领域具有(yǒu)广阔的(de)前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血(xuè)和(hé)降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的(de)吸(xī)收氮(dàn)磷和固定碳(tàn)的能力，其(qí)栽培对浅海富(fù)营养化的修复和改善也有重要作用(yòng)。

分布情(qíng)况

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和热带(dài)海域均有分布，但亚热带至温带(dài)海域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分(fēn)布也(yě)遵循这个规律(l糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思ǜ)，主要(yào)分(fēn)布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间(jiān)带，另(lìng)外(wài)，也有少数紫菜物种分布在台(tái)湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具(jù)有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布(bù)的紫菜物种主(zhǔ)要是条(tiáo)斑紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东(dōng)南沿海(hǎi)主要(yào)是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长(zhǎng)紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布(bù)较广，从南到北均有(yǒu)其(qí)生长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以自然类群和生境(jìng)环境为基础(chǔ)，在(zài)中国形成了(l糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思e)长江糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思以北(běi)的条斑紫菜和长江以(yǐ)南的(de)坛紫菜2大栽培(péi)区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带(dài)紫菜栽培(péi)品种，产量约(yuē)占全国(guó)紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽(zāi)培区主要分布在福(fú)建、浙江、广东沿海，近年来(lái)随(suí)着坛紫菜价格的(de)攀升以及养殖技(jì)术的(de)提(tí)高，养殖(zhí)范(fàn)围逐渐北(běi)移到江(jiāng)苏南通(tōng)和连云港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜(cài)养殖主要集中在江苏和(hé)山(shān)东(dōng)，产(chǎn)量和(hé)出口量(liàng)占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上(shàng)。