长南(nán)瓜怎样挑选甜？掐(qiā)一下瓜皮(pí)的。关(guān)于(yú)长南(nán)瓜怎样挑选甜以及长南(nán)瓜怎(zěn)样挑选甜，南瓜(guā)怎样挑比较甜，长南(nán)瓜哪个部位最甜，长南瓜(guā)甜吗，南瓜怎样知道甜不甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

南瓜(guā)是酸性仍是碱(jiǎn)性

　　南瓜是(shì)碱性的。

　　南(nán)瓜归于(yú)弱(ruò)碱性食(shí)物。南(nán)瓜富(fù)含营养成(chéng)分，能够协助垂体(tǐ)排泄(xiè)正常激(jī)素(sù)，增强免疫力(lì)并缓(huǎn)解春季枯(kū)燥。

　　定时吃南瓜(guā)可使大便晓畅，皮(pí)肤丰(fēng)满，特别是对中年(nián)妇女而(ér)言。它包括维生素和(hé)果胶。

　　果胶(jiāo)具有杰(jié)出的吸附(fù)功能(néng)，能够结兼并消除(chú)体内的细菌(jūn)和其(qí)他有害物(wù)质，例如铅、蠕虫和重金属中的放射性元素，它们能够排毒;

　　南瓜中(zhōng)所(suǒ)含的果胶还(hái)能够维护胃黏膜(mó)免受粗糙食物的损害，促进溃疡愈合，适用(yòng)于患有胃病的患者。

　　日常饮(yǐn)食(shí)中(zhōng)能(néng)够多食(shí)用(yòng)南瓜来(lái)协助维(wéi)护胃部，并且能够恰当食用南瓜来增强本(běn)身抵抗(kàng)力。

长(zhǎng)南瓜(guā)怎样挑选(xuǎn)甜(tián)

　　1、掐一下瓜皮。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)长南瓜的时分，我们能够在瓜皮外表悄悄掐(qiā)一下，老长南(nán)瓜往往是皮厚坚实，即便用(yòng)力掐也(yě)很难(nán)掐动，这样的长(zhǎng)南(nán)瓜，吃(chī)起来才又甜又起沙，不过(guò)悄悄(qiāo)掐一(yī)下就(jiù)很简(jiǎn)单(dān)留下疤(bā)痕，这样的长南瓜比较嫩(nèn)，口感(gǎn)是比较脆的。

　　2、外表带霜。

　　挑长南瓜其(qí)实和挑冬瓜是相同的(de)，外表带有一层白霜的长南(nán)瓜(guā)是(shì)最(zuì)好的(de)，这样的长南瓜又甜，用绵软(ruǎn)。

　　3、看(kàn)长南(nán)瓜的纹理。

　　这个挑选办法与西瓜相似，长(zhǎng)南瓜与西瓜相同，外表是有一(yī)道道(dào)的纹(wén)理的，挑选长南(nán)瓜的时分一定要挑选纹理明晰的，并且长南(nán)瓜的(de)纹理越深越粗，则表明(míng)这个长南(nán)瓜在成(chéng)长过程中充沛的(de)吸收(shōu)到了阳光和水(shuǐ)分，这样的长南(nán)瓜口感(gǎn)也就越甜。

南瓜怎样挑选又糯(nuò)又甜 来教教(jiào)我们吧

　　1、看色彩：南瓜一般有两个种类：蜜本南瓜和京绿栗南瓜。

　　蜜本南瓜要挑选(xuǎn)橙色的，外皮(pí)偏绿证明老练(liàn)度(dù)不行;买(mǎi)京绿栗南瓜则(zé)以深绿色为(wèi)佳(jiā)，色(sè)彩深(shēn)一些证明老练度(dù)高。

　　按种类挑选南瓜时，最好(hǎo)对它的特性有所了(le)解(jiě)，紧(jǐn)记它老练(liàn)时的姿态，这样才干(gàn)买到好南瓜(guā)。

　　 2、看外形：挑选外形完好的南瓜(guā)，假600毫升等于多少斤水，800ml是多少水如(rú)你选购有机产品，可能会发(fā)现(xiàn)南瓜外皮有一些小斑驳或突(tū)起(qǐ)，这(zhè)并不影响南瓜的质(zhì)量。

　　这是由于南瓜在(zài)成长时(shí)遭到虫咬或(huò)划伤，南瓜排泄出(chū)少数黏液来维(wéi)护(hù)创伤，一段时间今(jīn)后这些(xiē)粘液会(huì)凝结变硬，南瓜(guā)外皮上(shàng)就(jiù)会呈(chéng)现(xiàn)小(xiǎo)斑驳(bó)或突起，并不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　 3、掐外(wài)皮：用大拇(mǔ)指的指(zhǐ)甲将南瓜的外皮稍(shāo)稍(shāo)用力掐一下，假如感觉南瓜外(wài)皮比较坚(jiān)600毫升等于多少斤水，800ml是多少水固，那么，这样的南瓜便是老南瓜;反之，假如(rú)一掐就破，则证明老练度不行，这样的(de)南(nán)瓜口(kǒu)感较(jiào)差(chà)600毫升等于多少斤水，800ml是多少水。

　　 4、拍(pāi)一(yī)拍(pāi)：将南(nán)瓜托在手上，用另一(yī)只手去拍，假如声响发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构十(shí)分紧(jǐn)实，就(jiù)证明南瓜的老练度比较高。

　　别的，相同巨细的南(nán)瓜，重(zhòng)的那(nà)个老练度更(gèng)好。

　　 5、看(kàn)瓜(guā)瓤：切(qiè)开(kāi)南瓜时，假如感(gǎn)觉瓜瓤十(shí)分坚(jiān)固，这样的南瓜口感(gǎn)又面又沙，并且甜度高(gāo)。

　　南瓜瓤的(de)色(sè)彩多(duō)为金黄色，色彩较深的，老(lǎo)练度高;反(fǎn)之，假(jiǎ)如(rú)色彩浅浅(qiǎn)的，就证明老练度就不行。

　　别的，瓜籽(zǐ)丰满也(yě)是南瓜老练(liàn)度高的(de)体现之一。

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