薯类都有(yǒu)哪些(xiē)食物，薯类都(dōu)有哪些图片是(shì)薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)的。

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薯(shǔ)类都有哪些食(shí)物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪(nǎ)些图片

　　薯类作物(wù)又称根(gēn)茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋(yù)类等(děng)。<吴亦凡还出得来吗/p>

　　这类作物的产(chǎn)品器官(guān)是块根和(hé)块茎(jīng)，具有生(shēng)长前(qián)期(qī)和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又称番薯(shǔ)、山芋(yù)、红薯、地(dì)瓜等，中国(guó)的甘(gān)薯种(zhǒng)植(zhí)面(miàn)积和(hé)总产量均占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴(chái)根和块根，其中块根是贮藏(cáng)养分的器官，是(shì)供食用(yòng)的部(bù)分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形等(děng)多种(zhǒng)形状。

　　块根(gēn)还具有根出(chū)芽(yá)的特性，是(shì)育苗繁殖的重(zhòng)要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋(yáng)芋、山药蛋(dàn)等，其块(kuài)茎可供食(shí)用，是重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产(chǎn)量(liàng)高，营养丰(fēng)富，对环境的(de)适应(yīng)性较强，现已遍布世界(jiè)各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯(shǔ)：原产(chǎn)于美洲(zhōu)热带，全世界热带地区(qū)广(guǎng)为栽培。

　　其块根可(kě)食(shí)，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料(liào)。<吴亦凡还出得来吗/p>

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