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纯牛(niú)奶(nǎi)可以解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯牛(niú)奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解(jiě)酒，牛(niú)奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解(jiě)由饮酒所引起(qǐ)来的胃部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成(chéng)黏膜保护(hù)屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜(mó)的继续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗(ma)

　　纯牛奶能(néng)加热(rè)。

　　可以(yǐ)将包装(zhuāng)牛(niú)奶直接放入不超过50度的(de)温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免牛奶里(lǐ)的营(yíng)养物质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒(dào)入锅中加热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋白(bái)质成分发生变性反(fǎn)应，大量(liàng)维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿(kuàng)物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人(rén)体(tǐ)钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的(de)吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶主要(yào)成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪(fáng)是高质量的(de)脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而(ér)且含有(yǒu)大量(liàng)的脂溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的(de)矿物质(zhì)和微(wēi)量(liàng)元素都是(shì)溶(róng)解状态的，而且各(gè)种矿物质的含量比(bǐ)例，特别是(shì)钙、磷的(de)比例(lì)比(bǐ)较合适，很容(róng)易消(xiāo)化吸(xī)收。

　　市场上销售的(de)主要是超(chāo)高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温(wēn)下(xià)贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了(le)要到合格的(de)大市场选购玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次px;'>玛丽黛佳是哪个国家的品玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次牌，玛丽黛佳是什么档次外，还要(yào)看看(kàn)包(bāo)装是否完(wán)好无(wú)损，标签内容是否齐全，特(tè)别(bié)注(zhù)意保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有(yǒu)很(hěn)硬的感觉，可能存在变(biàn)质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气即可；牛(niú)奶倒入微波炉(lú)专用(yòng)杯(bēi)中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒(hé)口直(zhí)接放入微波炉(lú)内，加热两分钟即(jí)可。

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