关于肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最好,肠粉一般(bān)用什么粉做的,做肠粉用什(shén)么粉的最(zuì)新生(shēng)活经(jīng)验内容如下(xià)：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会添加馅(xiàn)料，是搭配各种(zhǒng)不(bù)同的(de)酱(jiàng)油来食用(yòng)的(de)。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用陈年(nián)的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制成，这(zhè)种制作方式(shì)比(bǐ)较复(fù)杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉(róu)成(chéng)团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来(lái)的(de)淀粉会留(liú)在(zài)水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制成(chéng)的，这(zhè)种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种类型的(de)生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。布拉(lā)肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾(xiā)仁(rén)、蔬apm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用(yòng)大(dà)米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是(shì)搭(dā)配各种不同(tóng)的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等(děng)，按比(bǐ)例混合制成，这种制作方式(shì)比(bǐ)较复杂(zá)，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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