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　　牛(niú)心(xīn)管是(shì)牛的(de)什(shén)么部位(wèi)图片？牛心管(guǎn)（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动(dòng)脉血(xuè)管的。关于(yú)牛心管是牛(niú)的什么部位图片以及牛(niú)心管是牛的什么部(bù)位图片，牛心管是牛的哪个(gè)部位？，牛心管是什(shén)么东西(xī)，牛心管是啥，心管是牛(niú)的哪(nǎ)个部位等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

牛心顶是(shì)黄(huáng)喉吗(ma)

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的(de225是多大码的鞋子女，225是多大码的鞋子)区别:

　　1、来源(yuán)不同

　　黄(huáng)喉来自(zì)于225是多大码的鞋子女，225是多大码的鞋子猪(zhū)、牛等(děng)家(jiā)畜的大(dà)血(xuè)管，一(yī)般(bān)为主(zhǔ)动脉，又(yòu)称心管(guǎn)。牛的心脏(zàng)顶部连接血脉和心(xīn)脏(zàng)的(de)组(zǔ)织。韧性较高，可(kě)以入菜(cài)。

　　2、主要(yào)成分不同(tóng)

　　黄喉主(zhǔ)要成分(fēn)是平滑肌，属蛋白(bái)质(zhì)，相对于(yú)肝、胃(wèi)等内脏营养价值(zhí)高一些。牛心(xīn)定的主要成分是组织。

　　3、口(kǒu)感不同(tóng)

　　黄喉(hóu)较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好。但牛(niú)黄喉(hóu)处理起来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过(guò)专业吃货很多都爱吃(chī)牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于它的韧性很高，所以用酱炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么部位图片

　　1、牛心管（牛(niú)黄喉）是牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中的一(yī)种食物，来自于(yú)猪、牛等家(jiā)畜的大血管(guǎn)，一(yī)般为主动脉，又称心管，常(cháng)被误解为食(shí)管或(huò)气管，在火锅菜肴(yáo)中又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火(huǒ)锅(guō)中(zhōng)重(zhòng)要的特点就(jiù)是爽(shuǎng)脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比(bǐ)猪黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄(huáng)喉处理起来(lái)较为麻烦，若处(chù)理不(bù)好(hǎo)，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼不动(dòng)。