意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式(shì)的(de)。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以及(jí)意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)东西，意大利红烩是什么(me)味道(dào)，意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什(shén)么(me)意(yì)思，意大利红烩是(shì)什么做的等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意(yì)大利是(shì)发达国家的(de)。

　　意大(dà)利(lì)是(shì)发(fā)达国家。意大利是一个高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始会(huì)员国,还是申根公(gōng)约(yuē)、八国集团和联合(hé)国等重(zhòng)要(yào)国际组织的成员,意(yì)大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是(shì)什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的(de)烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带有(yǒu)番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已(yǐ)差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤(tāng)汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁继(jì)续翻(fān)炒3分(fēn)钟rx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡后加水，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入(rù)掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好(hǎo)的意大(dà)利面上即可。

红(hóng)烩是(shì)什么(me)意识

　　红烩——是一(yī)种烹调(diào)方法

　　意大(dà)利(lì)红(hóng)烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入(rù)牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉(ròu)清(qīng)汤一(yī)起用(yòng)小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉(ròu)软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入(rù)牛(niú)肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的(de)法式乡村菜(cài)，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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